红豆番薯糖水
1. 番薯去皮切大块 。
2. 将红豆洗净,用清水浸泡2小时 。
3. 锅中加入红豆和水,大火烧开后转中火,煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的番薯块,继续煮二十分钟,煮至红豆番薯软烂 。
4. 最后加入红糖调味,即可 。
可以加,但是正常做法不需要加牛奶,加入牛奶以后营养更丰富 。
牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多 。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收 。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。
红豆番薯糖水做法:
番薯去皮切大块,
将红豆洗净,用清水浸泡2小时,
锅中加入红豆和水,大火烧开后转中火,煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的番薯块,继续煮二十分钟,煮至红豆番薯软烂,
最后加入红糖调味,即可 。
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