姜葱炒蟹
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姜葱炒蟹 所需材料
- 花蟹五个
- 姜适量
- 盐适量
- 玉米油适量
- 生抽适量
- 干红辣椒适量
- 生粉适量
- 鸡精适量
- 葱适量
- 蒜适量
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1 花蟹浸泡水半个钟 并用牙刷刷干净
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2 很残忍的一步 把花蟹如图掰开
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3 如图准备好葱姜蒜 干红辣椒
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4 热锅下油爆香葱姜蒜 干红辣椒
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5 【姜葱炒蟹】放入花蟹爆炒
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6 炒熟一面再翻面 花蟹变红均匀就是熟透了
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7 加入生抽 盐盖上盖子焖三分钟
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8 最后放入生粉勾芡 葱段 鸡精翻炒均匀即可
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9 成品图
