泡发海参最简单的方法
海参在以前时中富人的专利 ， 但是随着生活水平的提高 ， 这种昂贵的食材也走进了寻常百姓家 ， 但是很多刚开始吃海渗时 ， 感觉海参泡制特别麻烦 ， 就想知道泡发海参有没有简单一些的方法 ， 其实泡发海参的方法有很多种 ， 一会我就把最简单的方法写出来分享给大家 。
1、暖瓶泡海参
【泡发海参最简单的方法】那平时家家户户必备的一种生活日用品 ， 平时利用它泡海参特别简单 ， 在浸泡海参以前 ， 需要把购买回来的干海参放在冷水中浸泡48小时左右 ， 等它变软以后 ， 用剪刀把它腹部剪开 ， 然后把腹中脏东西清理干净 ， 再把它放入 ， 准备好的暖瓶中 ， 冲入沸水 ， 三到四个小时以后就能取出 ， 这时里面的海参已泡好了 。
2、温水泡海参
温水泡海参也很简单 ， 但是在浸泡以前 ， 需要把购买的干海参放在炉火上烘烤一下 ， 然后再用温水浸泡24小时 ， 这样能让海参表面的石灰脱落 ， 泡好以后把它放在锅中煮至半小时左右 ， 然后关火接着泡制 ， 每天组织一次 ， 然后如此反复 ， 五天以后锅中的海参就能变得柔软肥大 ， 这时海参已经完全泡发 ， 想吃时可以按自己的需要去具体烹调了 。
3、冷水泡海参
有些人感觉用温水泡海参太麻烦 ， 需要来回的主治 ， 就想用冷水泡海参 ， 这种方法也是完全可行的 ， 而且用的时间也不长 ， 平时可以把购买回来的干海参直接放在清水中浸泡 ， 三天左右就能泡软 ， 泡好以后取出把它腹部剖开 ， 取出里面的肠杂和腹膜 ， 然后再换清水浸泡 ， 等它全部泡软以后就可以制作成自己需要的食品来食用了 。但是在夏天用冷水泡海参时 ， 一定要记得多次换水 ， 不然海参容易在浸泡过程中发生变质 。
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