耗油口蘑怎么做
制作时间：15分钟
难易程度： 简单
口味：鲜美
分类：炒菜
主食材：茭白200克、口蘑300克
辅料：生姜1块、蚝油1勺、大蒜2瓣
步骤：
1、茭白洗净 ， 切滚刀块；
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2、口蘑洗净后对半切开；
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3、姜1块切末；
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4、蒜2瓣切末；
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5、小葱2根切葱花；
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6、锅中放入适量水烧开；
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7、放入茭白；
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8、汆烫至断生后捞出沥干；
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9、放入口蘑汆烫2分钟；
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10、捞出沥干；
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11、锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热；
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12、放入姜蒜末炒香；
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13、放入茭白块翻炒1分钟；
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14、加入口蘑翻炒均匀；
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15、放入蚝油1勺；
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16、盐半勺；
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17、鸡精半勺；
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18、翻炒均匀后盛出；
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19、撒上葱花即可 。
【耗油口蘑怎么做】
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