韩式辣椒酱怎么做 韩国辣椒酱的做法大全
韩国是中国的近邻，韩国文化、美食与服饰对中国的影响都很大 。特别是随着一些韩剧的热播，很多韩国美食都引起了中国人的注意，韩式辣椒酱就是这些美食中最有代表性的存在 。其实想吃韩式辣椒酱不一定去韩国购买，平时自己在家中也可以制作，一会儿我就会把它的做法步骤写出来，分享给大家 。
韩式辣椒酱的材料平时在家中制作韩式辣椒酱时，需要准备新鲜红辣椒2500克，苹果500克，大蒜500克，豆瓣酱和白醋各准备500克，食用盐和白糖需要400克，味精则需要150克 。
做法步骤1、把准备好的新鲜红辣椒去掉蒂，然后用清水洗净，沥掉水分，苹果去掉果皮和里面的果核以后切成小丁，大蒜也去掉外皮，用清水洗净，去掉水分 。
2、把准备好的豆瓣酱白醋以及食用盐和白糖，全部放在锅中煮开，再煮至3到5分钟 。再把准备好的红辣椒和苹果以及大蒜一起放入到搅拌机中，把它们搅拌成较细的膏状物，在搅拌过程中一定不能加水 。
【韩式辣椒酱怎么做 韩国辣椒酱的做法大全】3、把搅碎苹果与红辣椒，还有大蒜以后得到的泥状物，取出以后，放在煮好的豆拌酱中，快速调匀，在煮制五分钟左右，这时自制的韩式辣椒酱就已经做好了，等它降温以后，全部装入到干净的玻璃瓶中密封，放在冰箱中冷藏保存 。
4、刚刚做好的韩式辣椒酱还没有经过发酵，这是它的口感并不好，在它们存入冰箱一周到十天左右，它就会发酵完成，这时再取出食用，还是辣椒酱的味道会特别好，不论是用它拌蔬菜还是烤制鱿鱼或制作烤肉，都能让韩式辣椒酱展现它最大的魅力 。
推荐阅读
- 微信二维码收款语音播报怎么弄
- 花生酱有什么吃法 花生酱怎么吃最好吃
- 苹果怎么弄动态壁纸,苹果11怎么设置按压动态壁纸？
- 普洱茶有霉味怎么办 普洱茶长霉的原因保存技巧
- 王者服务器未响应怎么办
- 决明子菊花茶的功效 决明子菊花茶怎么做比较好
- 斐讯路由器黄灯怎么回事
- 喝黑乌龙茶有什么好处 怎么喝黑乌龙茶才是正确的
- 甲鱼怎么养在家的方法
- csgo轮滑切换武器怎么关