依存放方式分类?干仓普洱：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10~20年为佳 。?湿仓普洱：通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵速度 。由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利，所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱 。?等级分类?普洱茶可按高、中、低档分等级 。茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽 。分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多 。?1.高档次茶如：金瓜贡茶、宫廷、礼茶、特级 。?2.中档次茶如：一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶 。?3.低档次茶：低等级是七到十级的散茶 。
推荐阅读
- 普洱茶杀青及后期转化的关联浅述
- 决定普洱茶的香气香味的几种因素
- 多维度 普洱茶茶树、树龄等的分类分级大全
- 普洱茶按制法分类
- 普洱茶按外型的分类
- 普洱茶按工艺的分类
- 普洱茶年份溯源历史寻根
- 如何识别普洱茶中的烘青与晒青
- 大众需要普洱茶
- 普洱茶到底有多好