普洱茶年代鉴别方法是通过茶饼内飞来鉴别 。因内飞是制茶同时压在茶体内部 , 不可能抽换 , 因此也是难以伪造的一个重要辨识依据 。
都说普洱茶有越陈越香的特点 , 同时普洱茶也是可以喝的“古董”,那么普洱茶年代鉴别有哪些方法呢?今天小编就为大家介绍几个普洱茶年代鉴别的妙招!
首先普洱茶年代鉴别妙招是茶品的茶材、饼型、拼配手法等方面 。自古以来 , 人们一直在进行茶种改良的实践与研究 。关于茶材 , 新、老茶种的更替以及栽培技术的变化 , 都会直接体现在茶饼的原料中 。大体说来 , 古董茶、印级茶多使用大叶原始种的野放茶菁(是否部分古董茶有使用栽培型野生原料 , 至今尚未定论 。但即使有 , 数量也不会太多) 。这类茶材的口感较改良种茶园茶醇和而质重 , 叶底柔软肥大 。直到上世纪七、八十年代 , 这样的原料还是使用得很多 。**以后 , 云南省加快了茶种改良和台地茶园的推广 , 许多老茶园被淘汰 , 被改良种灌木新茶园取代 。因此 , 自八十年代中、后期 , 国营厂制茶的原料就发生了很大变化 。
其二 , 普洱茶年代鉴别方法是通过茶饼内飞来鉴别 。因内飞是制茶同时压在茶体内部 , 不可能抽换 , 因此也是难以伪造的一个重要辨识依据 。内飞的方法 , 主要在于纸张质地、油墨颜料、印刷版式三个方面 。由于制纸技术、机械、原料等方面的变化 , 早期的纸张的材质今日很难仿造 。油墨和印刷版模也是一样 。三者综合分析 , 就可以大致判断茶的年代 。有些纸张和印刷版式使用的时间很长 , 但前、后期的颜料差异很大 。例如 , 看到油光薄纸、细字印刷 , 就可初步判断茶的生产年代不晚于九十年代中期 , 若对印色和版式变化熟悉 , 参考饼型、配方等方面 , 就可更进一步的精确的判断究竟是八十年代中期、后期 , 还是九十年代 。
其三是饼型的鉴别 。早期的茶饼 , 都是石质模具手工压制 , 生产效率很低 。古董、印级茶和部分早期“云南七子饼”,都是使用这种模具成型 。建国以后 , 为适合量产需要 , 机械模具的研发和改良一直没有间断 。此外 , 配合模具所使用的揉茶、成型的布口袋 , 也因损耗而在不断更新 。因此 , 不同时期模具、布口袋的形制 , 都会直接影响茶饼的形状 。好比早期的石模饼型大都比较宽大古朴 , 手工压制多会导致形状不匀整;机械模具使用后 , 茶型就逐渐规整、紧结 , 直径、厚度多有定数;八十年代以前的茶 , 常见大饼;而九十年代的茶则以小饼型居多……各个年代茶饼的直径、厚度、转折处的弧度、正面背面的曲度、背面窝孔的形状、茶体不同部位的紧压程度等等 , 都是鉴别年代的要点 。
最后普洱茶年代鉴别妙招是看茶的外包装纸、内票、大票、筒装形式等 。包装纸、大票的鉴别和内飞类似 , 主要要素也是纸张质地、印刷颜料和版式 。大票是茶品出厂时每件茶附带的简要说明 , 包括唛号、厂方、批次等信息 。1985年以前 , 云南的茶叶生产、销售由进出口公司统一管理 , 包装物并非茶厂自己订制 , 而是省公司统一调拨 。当时的大票形制为立式印刷 , 不写厂名;而1985年以后 , 产品的生产、经销自主权下放到厂方 , 勐、关两厂都印刷了自己的横式表格型大票 。并且 , 1985年以后勐海厂的大票 , 多带有3位延展码 , 记录了生产年代和批次的信息 。筒装形式 , 主要分竹壳装、纸筒装两种 , 不同年代的材质、印刷等方面同样存在差异 。但这需要注意的是 , 些包装物由于和茶体是分离的 , 容易拆换 , 故只能当作辅助依据 。
【巧鉴普洱茶年代有几招】普洱茶年代鉴别通过以上四个方法来确认 , 但前提条件是要求对普洱茶有一定的认识 , 希望本文的介绍对你有所帮助 。
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