怎样腌制辣椒好吃 腌辣椒的常见做法
腌制的辣椒很多人都吃过，但是真正会腌辣椒的人却不多，知道辣椒怎么腌最好吃人就更少了，其实平时在外面购买的腌辣椒卫生根本没有保证，绝对不如自己做的好，而且腌辣椒的方法一点也不复杂，跟着小编就能轻松腌出美味的辣椒来 。
【怎样腌制辣椒好吃 腌辣椒的常见做法】1、牛肉腌辣椒好吃
用牛肉腌辣椒特别好吃，腌制的时候需要准备适量的牛肉和新鲜的辣椒，要把准备好的牛肉煮到七分熟，降温以后，把煮肉的汤和肉一起放入到腌菜的坛子中，再把准备好的新鲜辣椒去掉籽儿，放在油锅中炸一下，取出以后控油，然后放到坛子中，再加入盐与糖和味精以及姜等调味料，密封以后腌制，十天以后就能腌好，腌好以后的辣椒味道特别好 。
2、酱油腌辣椒好吃
平时用酱油腌辣椒也特别好吃，但腌制的时候材料的准备特别重要，辣椒一定要选择那种肉质肥厚的鲜辣椒，酱油要用好一些的味极鲜，把准备好的辣椒洗净以后用牙签扎上小孔，加食用盐腌制一下，把腌出的水分倒掉以后再把辣椒晾干，然后加入味极鲜酱油和姜丝与糖全一起调匀腌制，三到五天以后就能腌好 。
3、辣椒蒸熟以后腌好吃
很多人感觉自己腌制辣椒口感不好，其实是少了一道工序，把新鲜辣椒蒸熟以后再腌，口感就会好很多，腌制时把辣椒蒸熟，去掉水分，再准备葱姜末，在炒锅中放油加热以后把葱姜炒香，加入盐和鸡精以及生抽，取出以后直接浇在辣椒上腌制，二十四小时就能入味，而且味道与口感都特别好 。
推荐阅读
- 怎样腌制咸鱼 咸鱼的腌制步骤教程
- 皮蛋瘦肉粥的做法步骤,皮蛋粥的家常做法是怎样的？
- 内存比外存,计算机的内存和外存是怎样的？
- 酸豆角的腌制方法 酸豆角怎么腌好吃
- 酸辣豆角腌制方法 自制酸豆角的腌制方法
- 酸菜的腌制方法 酸菜如何腌制好吃
- 如何自制泡辣椒 自制泡辣椒的腌制方法
- 正宗酸笋的腌制方法
- 糖蒜的腌制方法 最正确糖蒜腌制方法
- 三角肌前束锻炼方法,每天进行俯卧撑，健身效果怎样？