香辣口味虾的做法
1、将小龙虾宰杀洗净，下三四成热油锅中火滑油2分钟 。
2、锅底留油，置中火上，姜、蒜末爆香，下入小龙虾，加红汤小火烧5分钟入味，下味精、鸡精、紫苏、花椒油、麻油、香油，大火收汁起锅装盘，用香菜点缀即可 。
【香辣口味虾的做法】3、红汤制作：锅下菜子油200克，五成热时下八角、桂皮、白豆蔻、香叶各5克，花椒30克，小火煸香，再加豆瓣酱200克，辣椒酱100克，干辣椒粉100克、火锅底料(重庆火锅底料)50克，用小火翻炒5分钟，然后加入高汤2500克，小火熬20分钟左右，去渣留汤即可 。
推荐阅读
- 小虾米闯江湖华山派武学怎么学 华山派武学详细介绍
- 皮皮虾能冷冻吗
- 小虾米闯江湖新手怎么玩 新手侠客推荐 天书怎么获得
- 蒸着吃的小吃
- 西北菜是什么口味的
- 什么样的基围虾是熟的
- 小虾米闯江湖新手怎么玩 新手开局第一天怎么玩
- 小虾米闯江湖新手怎么玩 游戏细节要点介绍
- 基围虾怎么看新不新鲜
- 大龙虾怎么洗干净 清洗大龙虾的方法技巧