茼蒿是生活中十分常见的一种蔬菜，尤其是在吃火锅的时候，会作为火锅烫菜出现 。不过茼蒿有一种特殊的气味，有一些人是不喜欢吃的，不过有的人就十分喜欢吃茼蒿 。其实茼蒿除了食用价值之外，药用价值也是有很多的，那么，茼蒿的药用价值有哪些？如何利用？
茼蒿
茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜，拉丁文名为Chirstysanthemum coronarium L 。菊科，一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像 。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药 。
在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜 。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香 。据中国古药书载茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃之 。中国各地花园观赏栽培 。河北、山东、河北石家庄等地有野生 。
形态特征
茎
光滑或几光滑 。茎高达70厘米，不分枝或自中上部分枝 。基生叶花期枯萎 。中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形，长810厘米，无柄，二回羽状分裂 。一回为深裂或几全裂，侧裂片410对 。二回为浅裂、半裂或深裂，裂片卵形或线形 。上部叶小 。
花
头状花序单生茎顶或少数生茎枝顶端，但并不形成明显的伞房花序，花梗长1520厘米 。总苞径1.53厘米，总苞片4层，内层长1厘米，顶端膜质扩大成附片状 。舌片长1.52.5厘米 。
舌状花瘦果有3条突起的狭翅肋;肋间有12条明显的间肋 。管状花瘦果有12条椭圆形突起的肋，及不明显的间肋 。花果期68月 。
主要价值
【茼蒿的药用价值有哪些】蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用 。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效 。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率 。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，适合冠心病、高血压病人食用 。
消食开胃，通便利肺 。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的 。
以上就是有关茼蒿的药用价值介绍，可见茼蒿是有利于消食开胃、肠道消化，对于便秘的患者来说，可以多吃一些茼蒿 。同时对于咳嗽痰多、记忆力下降的人来说，茼蒿是很好的补充，可以将这些症状调理好，所以多吃茼蒿的好处是很多的 。
推荐阅读
- 两小儿辩日作者简介 两小儿辩日作者的资料
- 盖世神医叶秋大结局是好的吗
- 做梦梦到狗是什么意思 做梦梦到狗的解释
- 冬季养肾 必备的滋补药膳
- 拜年的寓意拜年是什么意思
- 如何恢复取消关注的公众号
- 中学生沉迷游戏厌学怎么办 中学生沉迷游戏厌学的解决方法
- 煮冬瓜的功效与作用 煮冬瓜的常见做法
- 新西兰时间 新西兰的简介
- 糯米粉的综合营养价值