蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干
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蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干 所需材料
- 鲮鱼干3两
- 蒜头适量
- 姜适量
- 豆豉适量
- 生抽2勺子
- 料酒3勺子
- 剁椒1勺子
- 水（蒸鱼用）适量
- 盐1勺的
- 花生油4勺子
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1 鲮鱼干提前泡半个钟
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2 豆豉洗干净，姜，蒜头洗干净剁碎
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3 然后鱼斩段，放入姜，蒜，豆豉，2勺子生抽，3勺子料酒，1勺子多盐，4勺子花生油，1勺子剁椒拌均匀
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4 然后加入适量水放电压锅里
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5 【蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干】煮饭时一起蒸十分钟，蒸好自然掉气后才取出来
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