一到了冬天的时候 ， 热烘烘的板栗吃起来会给这个寒冷的季节带来一丝丝的温暖 。炒板栗吃起来是十分的香甜的 ， 深受广大儿童和成人的喜爱 。其实 ， 板栗除了口感十分的香甜以外还有很高的营养的 。相信大家对于这方面的知识并不是很了解 ， 下面就介绍一下板栗的营养价值以及功效供大家来了解 。
1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质 ， 能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病 ， 是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 ， 素有“干果之王”的美称 ， 与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;
2、板栗含有核黄素 ， 常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种 ， 能供给人体较多的热能 ， 并能帮助脂肪代谢 ， 具有益气健脾 ， 厚补胃肠的作用;
4、板栗含有丰富的维生素C ， 能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用 ， 可以预防和治疗骨质疏松 ， 腰腿酸软 ， 筋骨疼痛、乏力等 ， 延缓人体衰老 ， 是老年人理想的保健果品
【板栗营养价值及功效有哪些】通过上述的文章应该了解了板栗有什么样的价值喝营养功效了 。板栗虽然好吃 ， 但是大家也应该有所节制的吃 ， 千万不要饮食过多 。过多的食用板栗会造成消化不良 ， 大便干燥的情况 。所以板栗虽好吃 ， 但是也要注意节制哦 。
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