【寻找茶道之美】茶道，即烹茶饮茶的艺术 。是以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的方式 。通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶等步骤，增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式 。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡清静、恬淡的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的内省修行思想 。茶道是茶文化的核心和灵魂 。
自然之美是茶道之美的基石 。原料是茶最基础的核心，自然的原料有四要：要苦涩味少、要苦涩比均衡、要深、要润 。基础工艺是越陈越香的关键，几乎一切工艺导致的香气都会在醇化后劣化，因此新茶的制作要用减法，尽可能的减去一切人工干扰的痕迹 。工艺香越不明显，品种香地域香的自然特征就越明显，紧压程度也是决定越陈越香的速度和类型的关键，松紧适度才能保证越陈越香的速度和纯度 。
一切皆有法，泡茶者需要气定神闲，集眼耳鼻舌身意于一体，专心于茶品、水声、香气、滋味、身形、节奏，禅茶一味据说诸法相同 。喝茶者，让茶直落丹田，有如种下一颗种子，再跟随种子的发芽生长，直至花开叶落，各复归其根 。诸番知觉渐次被唤醒，鼻腔的知觉被唤醒，始于由香，舌面的味蕾被唤醒，甚至感知到自己唾液的甘甜，始于觉味，感知到了自己的食管、胃、甚至肠的所在，始于省身 。一切皆自然呈现，谓之内觉 。一如，佛祖拈花迦叶微笑，始知，应无所住而生其心 。
说起茶道，不能不对最早言道，潜移默化国人思想数千年的道德经作些解读，道德经曰：反者道之动，弱者道之用 。反者，物极必反 。在物欲横流之极致时，在熙熙攘攘之艰辛处 。泡一泡茶，让削尖的脑袋停滞片刻，让疲惫的身心休息会儿 。停停走走是万事万物之规律即道，能放松于当下者，其行于天下也从容高远 。弱者道之用，在纠结于自我之际，在执着于主意之间 。奉茶者，能减掉姿态，能化掉自我，得待人之道 。喝茶者，能放松放下，得其情而还之以礼 。二者皆得和气 。
茶道的基础是自然之道，从茶字的结构可以看到，人在草木间，悠然一幅天人合一的画面 。其上是借茶体道，借助茶和传统文化印证心灵艺术之幽远深意，入物我两忘，超然之境 。再其上是以茶悟道，陶冶性情，因茶觉悟，能把握存亡之道 。最上乘是茶以行道，知行合一，身体力行，达己达人，止于至善 。
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