宝宝辅食 土豆泥
土豆泥怎么做
材料
土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,盐少许,胡椒粉(黑)少许
做法
1.在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥 。
2.开启中火,在平底锅里倒入少许蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久,很容易熟) 。
3.再转小火,将土豆泥倒到锅里混合均匀,所有混合物再炒一小会 。
4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀,即可起锅盛盘 。
第一步:土豆去皮,切成薄片或者小块
土豆切成小薄片或者小块,然后在煮的时候可以节省时间 。
第二步:煮土豆
将锅内放入凉水,然后将切好的土豆放入锅内,开水煮20分钟,煮透后,用漏勺取出 。当然也可以用蒸的方法 。
第三步:制作土豆泥
将土豆泥捞出,放到一个大小合适的碗中 。然后用小勺重复不断的压碎,直到压成泥,里面可以加少许的水,也可以不放水 。
也可以加水后,放在搅拌机里面搅拌,这样打出来的土豆泥更为细腻 。
第四步:特殊制作方式
根据宝宝的实际情况,可以加些蛋黄,颜色和营养更丰富 。
婴儿辅食土豆泥
主料
土豆小半碗 ? ?
辅料
食用油一勺 ? ?盐小半勺 ? ?
宝宝辅食—土豆泥的做法步骤
1.?1.土豆切块,隔水蒸熟至勺子能轻易戳烂的程度
2.?2.倒入筛子,底下用碗接好 。
3.?3.用勺子把土豆碾成泥,碾的过程中边加温开水,于是就成了如图的效果,土豆块越来越少,碾烂的泥都看不到了 。
4.?4.把筛子翻过来,你会发现,后面形成了厚厚的一层,口感细腻,营养丰富的土豆泥 。
5.?5.到了这一步就恭喜你,宝宝辅食营养食谱—土豆泥出炉了,如果你宝宝不习惯纯口味的土豆泥味道,可以添加适量的食用油,食盐和肉汤,然后放到蒸锅里稍稍加热入味即可:也可以在添温开水的那一步,根据宝宝的口感适量添加已经冲调好的奶粉 。
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