绿豆糕的营养有哪些

【绿豆糕的营养有哪些】众所周知 , 绿豆具有清热解暑、美容养颜的功效 , 所以人们通过制作绿豆糕不仅是作为一种甜品 , 味道甜品 , 更是用来代替一些解暑食物 , 食用方便 。但不要认为绿豆仅仅只是解暑这么简单 , 它所具有的营养价值或许要高出你所了解到的几十倍 。下面让我们大家一起来了解绿豆糕的营养价值有哪些 。
绿豆不仅营养丰富 , 而且还是夏日解暑佳品 。中医认为 , 绿豆性味甘 , 可入心、胃经 , 具有利尿通淋 , 清热解暑 , 解毒消肿之功 , 适用于热病烦渴、疮痈肿毒及各种中毒等 , 为夏日解暑除烦 , 清热生津佳品 。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人群 , 应经常食用绿豆食品来解毒保健 。绿豆糕中还含有钙、磷等可为人体补充多种营养 , 增强体力 。
据近代研究发现 , 绿豆糕还具有解毒、防止酸中毒、构成组织、促进生发、使骨骼和牙齿坚硬、帮助血掖凝固等多种作用 。药理分析表明 , 绿豆糕还有防止实验性动脉粥样硬化症、血脂上升等多种作用哦 , 还能使已升高的血脂迅速下降 。其提取液具有明显的解毒保肝作用 。
绿豆糕的营养价值高 , 食用方便 , 而且有利于人体消化吸收 , 因此非常适合老人及小孩子食用 。绿豆糕热量之所比其他食物要高 , 因为它的原材料都是采用淡粉制作而成的 , 所以热量相对要高一些 , 只要控制好摄入量 , 对身体健康是不会带来伤害的 , 大家可以放心的食用 。
通过了解相信大家已经知道绿豆糕的营养价值有哪些 。想到味道甜美的绿豆糕竟然不仅热量低 , 还能有如此特殊的功效 , 你对它的喜爱是不是又进了一步呢 , 不过值的注意的是 , 并不是营养价值高就是人人都适合吃 , 老人和孩子以及一些特殊群体还是要慎用啊!

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