三花五罗都有哪些
【三花五罗都有哪些】
“三花五罗”中的“三花”是指：鳌花(鳜鱼)、鳊花(长春鳊)、鲫花(江鲫) 。“五罗”是指：法罗(三角鲂)、胡罗、铜罗、雅罗、哲罗(哲罗鲑) 。
鳜鱼又叫鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类，属于分类学中的脂科鱼类 。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头 。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种 。鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品 。
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