肉松小蛋糕的做法
肉松是很多人喜爱的食物 ， 肉松小蛋糕自然不例外 ， 松酥鲜香 ， 入口即化 ， 怎么吃都吃不腻 ， 做法简单 ， 口感惊艳 ， 宝宝吃得开心 ， 你会做吗？来一起学习一下吧 。
制作时间：60分钟
难易程度：一般
口味：香酥
分类：烘培
主食材：鸡蛋4个、低粉70g、肉松
辅料：糖20g+40g、泡打粉3g、玉米油50g、牛奶50g、沙拉酱
步骤：
1、蛋黄加20g糖拌匀；
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2、加入油、牛奶拌匀；
【肉松小蛋糕的做法】
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3、筛入低粉、泡打粉拌匀；
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4、蛋白分次加入40g糖打发；
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5、蛋黄中加入1/3蛋白霜拌匀；
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6、倒回剩余蛋黄糊中拌匀；
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7、倒入烤盘 ， 180度15分钟；
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8、用模具压成若干小圆片；
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9、蛋糕片抹上沙拉酱蘸满肉松即可 。
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