洋姜的营养价值与功效
洋姜是一种根茎类的食材 ， 它口感脆嫩 ， 味道略甘 ， 平时人们喜欢把它腌制以后食用 。洋姜不但口感诱人 ， 营养价值也很出色 ， 具有一定的保健功效 ， 为了让大家更好的了解洋姜 ， 今天我会对它的营养价值与功效做一个详细的介绍 ， 喜欢吃洋姜的朋友可以重点了解一下 。
文章插图
洋姜的营养价值与功效1、洋姜的营养价值
洋姜是菊科植物菊芋的块状根 ， 它含有大量的天然多糖和一些维生素和矿物质 ， 另外洋姜中还含有一些膳食纤维 ， 平时人们食用以后可以降血糖也能清热去火 ， 更能润肠通便 ， 对提高人体健康水平有很大的好处 。
2、洋姜能调节血糖
洋姜是最适合糖尿病人食用的一种常见菜品 ， 它含有的独特多糖与胰岛素的功效相似 ， 能调节血糖让过高的血糖降下来 ， 也能稳定糖尿病患者的病情 。
3、洋姜能清热解毒
【洋姜的营养价值与功效】清热解毒是洋姜的重要功效之一 ， 它性质寒凉 ， 能清除人体内的多种毒素 ， 也能消除多种病菌 ， 平时食用可以治疗肾炎和身体浮肿 。另外洋姜还能外用 ， 把它捣碎以后直接外敷 ， 可以治疗人类的无名肿毒与腮腺炎 ， 治疗功效十分明显 。
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