春节巧吃大餐让身体无负担
辛苦了一年 ， 到春节这站该歇歇脚了 。专家从健康角度提示：准备年菜应按健康原则 ， 勿暴饮暴食 ， 娱乐亦有张有弛……只要“游戏规则”别太离谱 ， 春节“大餐”就能吃得无“负担” 。
解馋留神“老毛病”
【春节巧吃大餐让身体无负担】春节长假里大鱼大肉加上酒精下肚 ， 不仅得提防体重上升 ， 还得小心消化道溃疡、痛风、急性胰腺炎上身 。另有慢性病患者更要慎之又慎 。
别吃得慢性病患“旧话重提”
医生提醒肠胃不适及患有糖尿病、高血脂症等慢性病患者 ， 春节期间要特别注意胃肠保健 。专家提醒 ， 糖尿病患者应少量多餐 ， 以避免因食用过量及过多种类的食物 ， 而引发胃肠不适或急性胃肠炎 。
酒、甜食、高脂肪及辛辣食物或咖啡 ， 都容易刺激胃酸分泌 ， 有消化性溃疡病者尤应避免大量食用 。有胃肠道返流患者 ， 除了上述食物少碰为妙外 ， 也应少吃过冷、过热及油腻食品 ， 至于酒、咖啡、巧克力、大蒜及洋葱 ， 能少吃就少吃 ， 以免引起胸口疼痛、灼热或胃酸返流 ， 否则严重时甚至会引发溃疡、出血 。
有胆石症的病人应禁食高脂肪食物 ， 以防引发剧烈腹痛 。另外 ， 糖尿病、高血脂症及肥胖症等慢性病患者 ， 应尽量避免油炸食品、甜品、海鲜及高脂肪类食品 。慢性肝炎病患者一旦暴饮暴食 ， 也可能增加肝脏负担从而加重病情 。
“吃酸喝辣”让人尴尬
冬天吃火锅是习惯 ， 但如果吃得过“火” ， 麻辣过头 ， 不仅容易眼结膜出血 ， 也容易导致便秘、痔疮发作 。过春节千万别吃成这“模样” 。在室内吃火锅吃得热乎乎 ， 眼睛的微血管也会扩张 ， 此时外出遇冷风一吹 ， 血管又急遽收缩 ， 造成眼睛结膜充血 ， 让人眼红 。
有痔疮者更得小心“入口” ， 痔疮是肛门粘膜下血管不正常的扩张 ， 尽管每个人或多或少都有不正常的扩张 ， 只是程度轻重不同而已 。但是若常吃麻辣火锅、喝酒等刺激性食物 ， 会使血管扩张、血管浮肿 ， 造成痔疮发作 。
还有人则是吃完火锅后肠胃不适 ， 不断拉肚子 ， 造成肛门负担增加 ， 诱发痔疮 。痔疮不太严重者 ， 平时最好养成便后坐浴的习惯 ， 帮助局部血液回流 。
有便秘“历史”者 ， 冬天更要当心 ， 因为天气冷 ， 活动量大减 ， 肠胃蠕动会减少 ， 容易“解”不出来 。预防便秘除了多喝水 ， 多摄取纤维素丰富的食物 ， 保持适当运动 ， 少吃刺激辛辣食物也很重要 。
吃完春节大餐身体不背包袱
过年了 ， 免不了大家聚在一起吃吃喝喝 。可当你和亲朋好友一起聚餐时 ， 千万不要为了盘中的大餐忘却了来之不易的瘦身啊
过年最怕大开吃戒
因为每年春节前后 ， 胃出血、胃溃疡、痛风及急性胰腺炎患者都会增加一至二成 ， 主要原因不外是接二连三的春节聚餐 。吃团圆饭 ， 顿顿吃的都是多肉、多油、多糖和多盐的食物 ， 而这“四多”都是消化系统疾病及高血压、高血脂的罪魁祸首 。
此外 ， 传统习惯团聚时多以喝酒助兴 ， 而下肚的酒精98％都是由肝代谢 ， 又会改变尿酸代谢 ， 对肝、胰造成伤害及诱发痛风 。不少人由于吃得太尽兴 ， 结果因喝醉酒严重呕吐 ， 吐到食道撕裂 ， 也有人喝到急性肝炎、痛风发作 。
过年吃得太“补” ， 不仅会对健康减分 ， 还会给体重“加分” ， 很令人苦恼 。按一般饭店的标准菜式 ， 再加上酒、果汁等饮料 ， 一餐饭从头吃到尾 ， 至少会吃进3000大卡的热量 ， 而这些热量若要以目前流行的跳舞机运动来消耗 ， 得一口气整整跳上20个小时 。
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