柠檬泡水时,先将柠檬挑选好,建议选择表皮比较光滑,软硬适中,并且有一股淡淡清香味的柠檬 。之后将选好的柠檬用盐搓洗干净,再用清水洗净,随后切下1~2片柠檬片,去掉上面的柠檬籽,投入玻璃杯中,倒入60℃的温水冲泡,添加适量蜂蜜后调饮 。
柠檬泡水的方法
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【柠檬泡水的正确方法】 柠檬在泡水时,先要对柠檬进行挑选,建议选择表皮比较光滑,并且没有斑点的柠檬,也要看一下柠檬的水分是否充足,若是干瘪的柠檬就不建议选择了,建议选择软硬适中,并有一股淡淡清香味的柠檬,冲泡后的口感最好 。
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之后将选好的柠檬用盐将表面蜡质搓洗干净,再用清水洗净,随后将柠檬切下1~2片,并把柠檬片上的柠檬籽去掉,投入干净的玻璃杯中,倒入60℃左右的温水冲泡,之后再往玻璃杯中添加适量蜂蜜,搅拌均匀后就可以饮用了 。
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柠檬泡水时之所以要去籽,是因为柠檬发苦主要是由上面的籽引起的,将柠檬上的籽去掉,可以减少柠檬水的苦涩滋味 。并且柠檬可以连续冲泡3次,还能添加冰块,品饮冰镇滋味 。
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