电饼铛做摊饼,怎么用电饼铛做很薄的煎饼?

备料:自制油条电饼铛做摊饼,面粉150克,鸡蛋两个搅匀,香菜末,甜面酱和韩国辣椒酱,盐少许过程:1.面粉 少许盐(因为酱料里有盐,油条里也有盐,这次做的时候我就没加,但是出来成品吃起来外皮还是略有点盐比较好,但是没有也很好,盐吃多了毕竟不好的哈)2.韩国辣酱确实好吃,但是我们自己的辣酱和甜面酱都很纯,不象外面的很稀,后面刷的时候感觉很厚不好刷,但我还是不想添加水一类的怕效果不好 。3.电饼铛预热后,刷少许橄榄油,倒入面糊摊抹均匀,扣上盖约2分钟后打开 。4.倒入蛋糊摊匀 。5.撒点香菜末,扣上盖加热一会 。6.翻面加热1–2分钟(原来方子里不翻面,但是我这样翻面以后皮变得酥脆了,其实是外面的就是这么做的,我也这么做了)7.刷上两种酱 。8.撒上香菜末 。9.夹上油条 。11.卷起来就OK 。开吃~~~~~~~~~~~~~~自评:油条的味道单一,但是煎饼卷上以后就如此美味,边吃边感叹中国人的聪明,实在是最会吃的 。油条因为是自制的,所以又香又健康 。搭配一碗自制豆浆,或者一碗稀饭,真是简单又营养的早餐!
怎样用电饼铛做玉米面饼子?用电饼铛做玉米饼的方法如下:

电饼铛做摊饼,怎么用电饼铛做很薄的煎饼?

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【电饼铛做摊饼,怎么用电饼铛做很薄的煎饼?】一、准备好白面30克 。
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二、准备好60克玉米粉 。
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三、碗里放入白面和玉米粉,再加入20克豆面和2克的细精盐 。
四、加入水和成面糊 。
五、电饼铛上均匀的摸上油 。
六、用小勺挖两勺的煎饼面糊在电饼铛上面,用勺子底部将面糊涂匀 。
七、用抹刀在翻另一面煎 。
八、几分钟后,热腾腾的煎饼就摊好了 。
扩展资料
玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等 。最新研究指出,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽 。国内外苦养学家给予玉米很高的评价,认为:玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合,能使这些物质失去致癌性;玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物,可降低人的肠道内致癌物质的浓度,并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率;玉米中所含木质素,可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍,从而抑制癌瘤的发生;玉米中还含大量的矿物质,食物中的镁具有明显的防癌效果 。日本遗传学家确认:玉米糠可使二 硝基茂致癌物质及煎烤鱼、肉时形成的杂环胺的诱癌变作用降低92% 。

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