三种方法吃梨，更润肺
吃梨能够养生润燥还润肺，还具有降火去秋燥和治疗咳嗽等作用 。那么梨的吃法有哪些，才能够润肺呢？一起来看看梨的三种吃法，润肺效果直接翻倍 。
在营养专家眼中，梨素有“天然矿泉水”之称，是秋冬季节少不了的宝贝食物 。
这样吃梨润肺效果翻倍：
1.蒸熟
这是一种传统的食疗补品，先把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心，掏空梨中间果肉、并切块;再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸锅里，大火蒸45分钟左右，取出后即可食用 。这种吃法不仅润肺，还有止咳化痰之功效 。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话，尽可以放心食用 。
2.榨汁
把生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取400毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分钟后即可服用 。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音 。
3.煮水
这种方法制作简便，把生梨切片，再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮，可以起到健脾、润肺、止咳的作用 。平时也可以把其当做甜点食用 。
吃梨有三忌
【三种方法吃梨，更润肺】1.多食，二忌与油腻食物同食，三忌冷热杂食 。
2.梨虽然是佳果，但也不宜多食，过多则伤脾胃，助阴湿 。另外梨有利尿作用，夜尿频者，睡前要少吃梨 。梨含果酸多，胃酸较多的人，不可多食 。
3.梨不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等 。也不要与螃蟹同吃，以防引起腹泻 。
如何挑选一颗好梨?
1.首先是要辨别梨的种类，梨分为两种：雄梨和雌梨 。雄梨肉质粗糙，水分少，甜度也较差，雌梨肉质细腻，水分多，吃起来口感甜脆 。所以购买时我们应该选择雌梨 。
从外形上区别：雄梨花脐部有两次凹凸形，外表没有锈斑，雌梨花脐部只有一个很深的带有锈斑的凹形坑 。
2.要挑选花脐部凹坑深的，质量要比凹坑浅的好 。
3.应挑选大小适中、果皮光洁、果肉软硬适中并且果皮无虫眼和损伤，闻起来有果香的梨 。
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