草菇如何清洗
我们知道草菇是一种营养价值非常高的蘑菇,在日常生活中也有非常多的人会选择购买或者去采摘这种食物,但是我们同样也了解,草菇这种食物是生长于野外的,下过雨之后腐烂的树叶下面的,也就是说草菇是一个细菌比较多的食物,那么草菇该怎么去清洗呢?
1.由于草菇是一种生长于野外的食物,所以在清洗草菇的过程中要特别注意多清洗几遍,清洗干净,这与其他的食物不同,其他的食物是人工的在一个密闭的环境中生长出来的,所以其上面的病菌不会像草菇那么多,而草菇所生长的地方,周围总是有各种各样的虫子和各种各样的赃物,所以在清洗的时候是要格外注意的 。
2.我们知道,草菇中含有很多沙子,那么清洗草菇中沙子的方法,一般采用淡盐水来清洗,淡盐水的筹备也是非常简单的,只需要准备一个盆在其中加入一定量的清水,然后在里面放入少量的食用盐并充分搅拌时,食用盐融入其中,然后将草菇放入其中泡一下再洗一下,就可以将草菇中的沙子清洗干净 。
3.可以选择用我们日常生活中的淘米水,日常生活中我们会食用大米之前先将大米用水清洗一下,我们也称之为淘米,而清洗过大米的水不要倒掉,用来泡草菇这种蘑菇可以帮助很好的清洗草菇 。
4.如果觉得还不够安全,可以在制作之前将草菇先焯一下 。
一是不是小编给大家介绍的草菇的清洗方法,草菇由于生长于野外,所以草菇上所含有的病菌,以及一些其他的脏东西还是比较多的,所以在清洗草菇的时候也要格外的注意一些,大家也可以选择在加入糖的温水之中,将草菇浸泡12个小时这种方法 。
【草菇如何清洗】
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