冬季补什么？吃什么
【冬季补什么？吃什么】要想知道该补什么，首先要明白，骨骼到底缺什么 。从西医角度来说，骨质疏松是由钙质流失引起的，因此“补骨”就是补充钙以及促进钙吸收的维生素D、维生素C、雌激素等 。
但在中医里，情况却复杂了很多，骨骼健康与否往往跟各个脏器的健康息息相关 。2000多年前的中医名著《黄帝内经》就说过：“肾气热，则腰脊不举，骨枯而髓减，发为骨痿” 。
这里提到的“骨枯”与现代医学的腰背疼痛、身材缩短、驼背、骨折等骨质疏松的临床表现基本相似 。因此，中医认为导致骨质疏松的根本原因是肾精亏虚 。肾“主骨生髓”，肾虚则不能滋养骨骼，会导致骨骼脆弱无力 。也就是说，骨骼健康和“肾”是息息相关的，“补骨”先要养好肾 。
此外，脾虚会影响胃肠对钙、磷微量元素，蛋白质及氨基酸等营养物质的吸收 。而气滞血淤则是其促发因素，血淤痹阻脉络，气血津液不能养筋骨 。这就告诉我们，如果血液运行不畅，也会使营养成分无法被及时运送到骨骼中 。中国有句古话说，“流水不腐，户枢不蠹”，在骨骼健康中也是这样的意思，所以，养血和健脾也是“补骨”的前提 。
因此，调理骨质疏松应重在“补其不足”，其中补阳药以补肾的为主，补血药以补血养脾为主，补气药以健脾益气为主 。由此推出目前中医药防治骨质疏松的用药规律：一是以补肾健脾益气方药为基本药物组成 。
常用的中药有熟地、当归、黄芪、枸杞子、鹿角胶、龟板、党参、白芍、菟丝子、山药、杜仲、女贞子等 。二是以活血祛淤药为主配伍药物 。活血祛淤药是除补虚药以外用得最多的一类中药 。常用的药物有牛膝、丹参、川芎、延胡索、桃仁、穿山甲、鸡血藤等 。
除此之外，一些影响补骨功效的不良生活习惯也应多加留意 。如避免食用过量的茶、咖啡等刺激性的东西；冬季也尽量少喝酒，以免降低身体的抵抗力；不要将含草酸多的食物（如菠菜、苋菜、莴笋）和鱼汤、骨头汤等高钙食物一起食用，以免草酸和钙结合成草酸钙而影响钙的吸收；少食油腻煎炸之物，也可以保证进补功效 。
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