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冬天保暖能喝什么茶冬季御寒喝什么汤有哪些

生活百科

一、什么茶适合冬天保暖喝【冬天保暖能喝什么茶冬季御寒喝什么汤有哪些】1、手足冰冷喝红茶
冬天气温低 ， 寒气重 ， 人的阳气渐弱 ， 抵抗力下降 。尤其不少女性或是脾胃虚弱的人 ， 整个冬天都是手足冰冷 。刘汉群认为 ， 对于这类人的养生之道 ， 贵于御寒保 暖 ， 提高抗病能力 ， 喝红茶或者普洱熟茶都比较适合 。因为红茶属于全发酵茶 ， 甘温 ， 可养人体阳气 ， 还可以将红茶加糖、奶饮用 ， 这样既能生暖热腹 ， 还可强身健体 。
2、手足冰冷喝红枣枸杞茶
将红枣清洗干净去除果核 ， 然后将枸杞以及红枣一起用开水冲泡 ， 代替茶水饮用 。这道食谱具有很好的健胃滋补的作用 ， 适合所有的人群服用 。红枣不仅具有补血的作用 ， 经常服用还能够增强体质 ， 减少患有心血管疾病的可能；枸杞则是具有养肝润肺以及补肾的作用 ， 服用之后还具有降脂以及降压的作用 ， 另外还能够缓解双眼出现疲惫的情况 。
3、手足冰冷喝桂花茶
将干燥的桂花和茶叶按照1比2的比例放入杯子中 ， 然后用开水冲泡六分钟 ， 这也就可以直接服用了 ， 最好能够每天早晚服用一杯 。桂花不仅香味扑鼻 ， 同时也具有很好的药用价值 ， 日常可以只做成为桂花酿、桂花粥或者是桂花糖、桂花茶等等 。中医方面认为桂花性温 ， 服用之后具有温中暖胃的作用 ， 对于治疗咳嗽、食欲不振以及痔疮、肚子痛等等效果很好 。另外 ， 这种桂花茶还能有效的治疗高血压疾病 。
二、适合冬天保暖的汤1、黄芪炖乌鸡
原料：黄芪50克 ， 乌骨鸡1000克 ， 葱10克 ， 姜10克 。
做法：乌骨鸡清洗干净 ， 放入沸水锅中焯一下 ， 捞出洗净 。将黄芪洗净 ， 放入乌骨鸡腹中 ， 放入沙锅 ， 放入料酒、盐、葱段、姜片 ， 用小火炖至乌鸡肉烂入味即成 。
功效：黄芪是一味中药 ， 补脾益气 ， 养阴益血 ， 对血虚体冷的女性来说是冬季大补的食物 。鸡肉温中益气 ， 补虚填精 ， 健脾胃、活血脉、强筋骨 ， 对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、气血不足、虚弱等症状有很好的食疗作用 。
2、海带豆腐汤
原料：豆腐3块 ， 水发海带100克 ， 酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量 。
做法：将豆腐切成小方丁 ， 海带切丝待用 。将汤锅置火上 ， 放入花生油烧热 ， 下入葱花炝锅 ， 烹酱油 ， 放精盐 ， 加入清水、豆腐丁、海带丝 。待汤开后 ， 加味精 ， 用水淀粉勾稀芡 ， 淋入香油 ， 起锅盛入汤碗内即成 。
功效：海带中含有大量的碘元素 ， 而碘元素有助于甲状腺激素的合成 ， 具有产热效应 。因其可以加快组织细胞的氧化过程 ， 提高人体基础代谢 ， 并使皮肤血流加快 ， 所以能减轻寒冷等 。故冬春等寒冷季节多喝海带汤可增强抗寒力 。
3、陈皮胡椒生姜鲫鱼汤
原料：陈皮10克、胡椒3克、生姜30克、鲫鱼1条 。
做法：陈皮浸软、切丝、生姜切碎 ， 与胡椒放在煲汤袋中；鲫鱼宰洗净 ， 煎至微黄 ， 把药袋纳入鱼腹中 ， 并用牙签扎紧 。下瓦煲加清水1500毫升（约6碗量） ， 武火滚沸后改文火煲约1小时 ， 下盐便可 。
功效：暖中散寒、消积化滞 。陈皮能理气健脾、燥湿化痰 。胡椒食药兼之 ， 中医认为它性热味辛 ， 能温中散寒、健胃消痰 。生姜亦食药兼之 ， 中医还将其列为解表类药 ， 能解表散寒、温中止呕、化痰止嗽 。
4、乌鸡山药蘑菇汤
原料：乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、蘑菇、葱、姜、胡椒粉、盐、绍酒 。
做法：乌鸡切块、山药去皮切块 ， 胡萝卜去皮切块 ， 蘑菇切块、葱切段 ， 姜切片；大火焯出乌鸡里的血沫 ， 除去水中浮油；捞出乌鸡控干水 ， 用热水洗去表面浮沫；锅内放水 ， 水热后放入鸡块、葱、姜 ， 烹入绍酒；大火烧开后 ， 盖上盖改小火炖40分钟；倒入枸杞 ， 放少许胡椒粉、盐调味；倒入山药块、胡萝卜和蘑菇炖烂即可出锅 。
功效：乌鸡是滋养肝肾、益气补血的好食材 ， 乌鸡汤里加了山药健脾益气 ， 更可以提高机体的免疫力 。蘑菇具有滋阴清热祛火的功效 ， 和乌鸡搭配可以解腻 。天气寒凉 ， 喝上一碗乌鸡山药蘑菇汤还可温暖四肢 ， 非常适合女性及老人养生食用 。
三、哪些食物能御寒产热食物——粗粮
低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响 ， 使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快 ， 能量消耗相对增加 。因此 ， 冬季应适当增加以上产热营养素的摄入 ， 如主食和含少量糖分的甜食 ， 或者鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪 ， 另外 ， B族维生素有利于正常代谢 ， 不妨多吃些新鲜的米面、蔬果等 ， 尽量多吃粗杂粮 。
碘类食物——海带紫菜
人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素 ， 具有产热效应 。而甲状腺素由碘和酪氨酸组成 ， 酪氨酸可由体内合成 ， 碘却必须依靠“外援” ， 因此 ， 冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物 。胡萝卜、山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质 ， 经常食用也可增强人体抗寒能力 。
矿物质食物——豆制品
补充富含钙和铁的食物也可提高机体的御寒能力 。怕冷与饮食中矿物质缺乏有关 ， 尤其是缺钙 ， 会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性 。因此 ， 冬季不妨多吃奶制品、豆制品、虾皮等富含钙质的食物 。许多女性特别怕冷 ， 一到冬天 ， 即使在有暖气的房间里 ， 也常常手脚冰凉 ， 铁的摄入量不足是重要原因之一 。怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰富的食物 ， 如肝脏等 。
四、冬季御寒保暖的小常识1.保暖要从脚开始
由于宝贝脚部皮肤细嫩 ， 身体活动少 ， 体温调节功能发育还不完善 ， 脚部更容易受凉 ， 引发感冒等疾病 ， 所以一定要注意宝贝脚部的保暖 ， 尤其是外出时 ， 以免着凉 。
小编提示：冬季父母们除了要注意给宝贝的脚注意保暖外 ， 最好坚持每天为宝贝洗脚 ， 不仅可以清除脚上的污物 ， 还可以通过水和手对脚的刺激、按摩 ， 舒经活络 ， 改善足部皮肤和组织营养 ， 防病治病 ， 健体强体 。
2.外出时注意头部保暖
在寒冷的冬天 ， 气温越低 ， 头部散发的热量占人体总热量的比值就越大 。外出时 ， 不妨给宝贝佩戴帽子和耳套等 ， 减少宝贝头部散发的热量 。
提示：当宝贝剧烈运动后 ， 不宜马上脱掉帽子 ， 避免热量大量散失 ， 宝贝容易受凉引发感冒 。
3.合理穿衣
宝贝穿少了 ， 容易受凉感冒；穿多了 ， 容易出汗 ， 也容易受风寒引发感冒 。最好根据衣服的厚薄和所在环境的温度而定 。一般来说 ， 不会走的宝贝 ， 穿的衣服应该和大人安静状态下 ， 感觉舒适 ， 不冷不热时所穿的衣服一样厚薄就可以了 。如果宝贝已经会走了 ， 就要给宝贝少穿一件 ， 因为 ， 宝贝会走以后 ， 运动量比较大 ， 容易出汗 ， 但父母要注意摸一摸宝贝的小手 。
4.多吃富含维生素b2的食物
研究发现 ， 维生素b2和维生素e具有帮助人体抵御寒冷的作用 ， 可以增强人体在寒冷环境中的适应能力 。妈妈们要好在冬天让宝贝多吃富含维生素b2和维生素e的食物 。乳制品是维生素b2的最佳来源 ， 特别是在各种不同的奶酪、酸奶中 ， 维生素b2的含量更高 。对不喜欢乳制品的宝贝而言 ， 可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等 。

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