海蛎什么季节最肥最好吃 海蛎啥季节最肥最好吃

【海蛎什么季节最肥最好吃 海蛎啥季节最肥最好吃】1、海蛎冬季至初春时最肥 。
2、海蛎子味甘性凉 , 别名又称牡蛎 , 含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养元素 , 海蛎子生长的季节一般是9月份到次年3-4月份 , 这时候的生蚝是吃生蚝的好时机 , 也是生蚝最肥沃的季节 , 所以生蚝一般冬季至初春的时候最肥 。

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