简单的小零食
自制冰激凌
1、苹果冰激凌
材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶 。
工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成 。
特点:果香味浓,滋味可口 。
2、香蕉冰激凌
材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g 。
工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成 。
特点:清香可口,别具风味,助消化、清火和通便 。
3、西瓜冰激凌
材料:西瓜瓤1500g,鸡蛋2只,白糖400g 。
工艺:将西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后高温加热灭菌,冷却后放入冰箱中,凝结后即成 。
特点:香甜可口,色彩绚丽
自制KFC新奥尔良烤翅(简易版)
原料:鸡翅(翅中、翅根都可以)、新奥尔良烧烤酱(这个在麦德龙就有卖,一大包20多,我用了1年多)
做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了
2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时
可以吃啦!!味道不输爷爷家的!
【简单的小零食】
自制冰欺凌
原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(也可以用其他的,看你要山么味道啦)
把香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~
再介绍一个水果冰淇淋的好方法
原料:各位朋友喜欢吃什么水果就用什么水果
鲜奶油(超市有卖的盒装淡奶油)
柠檬汁、对应的水果汁(喜欢味道浓就放)
工具:搅拌机
做法:水果洗净切小块(有籽去籽,有皮去皮),盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上,冻成硬块 。取出放适量在搅拌机内,加少量淡奶油(柠檬汁和水果汁想放就放,不放也可以),开机搅拌,过稠就放奶油,过稀就放水果(注意“度”哇),最好的程序就是:可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦
脆皮花生
1、菜场买的花生,一斤 用水泡一下后炸出来会比较香,所以先用水泡一下,然后把水沥干 。
2、取两个蛋清,加白糖 。当时电视里说的是一个蛋清,不过我想我做得比较多,就多放了个,可后来看可能还要多加一个蛋清脆皮才比较厚一点 。
3、最难的过程,把蛋清和白糖打匀,把蛋清和白糖打成沙拉酱一样的东西 。
4、下油锅把花生米炸熟,趁热放到打好的蛋清白糖糊里,然后搅拌一直到冷却,这样蛋清就不会有腥味了,反而成了一层薄薄的脆皮裹在了花生外面
防晒4种小零食
品名:怪味兰花豆
对于夏天爱出汗,皮肤冒油的人来说,当然不敢吃过于油腻的东西 。不过,有一种油是可以接受的,坚果中的植物油 。这种油多半富含维生素E,能帮助人抗氧化和消除自由基--机体中一种具有强氧化性、可损害机体的组织和细胞的有害化合物 。所以,茶余饭后,咬几颗干果,既运动了脸部肌肉,也摄入了维生E,一举两得 。譬如这款怪味兰花豆,除了松脆爽口的口感,一般牙口都能应付,它的味道也不错,咸甜香辣皆有--怪不得同办公室小美女常常戏法一样变出一包怪味豆,嚼一嚼,满屋香气 。
品名:相思卷
专家提醒,豆制品中的大豆异黄酮是一种植物性雌性激素,具有强抗氧化能力,是女性维持光泽细嫩皮肤的食物 。一找才发现,跟豆制品有关的零食还真不少 。这袋"相思卷"乍看上去跟豆制品不太像,比小辰光吃的"陈面条"粗一些,比女人抽的摩尔烟短一些 。抽一根出来咬一口,劲道十足,像是用豆皮卷紧后制成条,口感很密实紧凑,有肉干的感觉 。味道偏辣偏冲,爱辣的人一定觉得过瘾 。只是对辣椒敏感的美眉要当心,万一辣出小痘痘来就得不偿失了 。
品名:酸豆奶
"相思卷"确实有点辣,是湖南妹子火辣辣的性格,不是每个人都能接受 。而其实摄取大豆异黄酮最好的东西应该是豆腐、豆浆 。有事没事拿一盒豆腐吃着玩似乎有点不雅,那么豆浆豆奶就是最好的选择了 。只是有些人吃不惯豆浆的豆腥气,那么试试这款酸豆奶,完全没有豆浆里的那种大豆生腥气,是一种甜美的饮料 。每天喝一袋,是一种直接滋润,也是一种间接防晒 。
品名:圣女果
说着好听、看着好看的圣女果,菜市场或是大一点的超市都有卖 。专家说,维生素C是"永远的美肤圣品",圣女果体形虽小,维生素含量却是普通番茄的1.7倍 。而它内含的胡萝卜素,也有助于皮肤的抗氧化能力 。每日买菜的时候随便带一捧回来,可以是饭桌上的色拉主料;也可以是小零食 。
排毒养颜的小零食 红豆果冻
红豆果冻是一款用红豆汤和鱼胶粉制作的小零食 。鱼胶粉本身没有什么热量,只要搭配的果冻溶液热量也不高,就是非常适合减肥期间食用的零食,这里我们选用红豆汤作为果冻溶液 。红豆本身因为利水消肿而成为非常好的减肥食品,同时对女性补充血气也有非常好的作用,因此这款红豆果冻也是一款瘦身美容两不误的零食 。
红豆果冻的材料:
红豆汤200ml,鱼胶粉10ml,红糖或蜂蜜适量
红豆果冻的制作方法:
1、熬一锅红豆汤,豆子的部分可以用来做红豆沙,做果冻的红豆汤里也可以加入少许豆沙,口感会更独特;
2、取一勺鱼胶粉在凉开水中浸泡十分钟,不要搅拌;
3、将红豆汤加热,将泡好的鱼胶粉滤去水分,红豆汤沸腾后倒入浸泡过的鱼胶粉并根据口味加入适量的红糖或者蜂蜜;
4、等鱼胶粉充分溶解后将红豆汤顺时针搅拌一分钟,然后熄火;
5、将溶解了鱼胶粉的红豆汤倒入模具,如果没有模具,选择一个光滑的容器也行,比如普通的碗,之后放入冰箱冷藏2小时;
6、取出食用时,如果要从模具中脱模,可以在模具外侧用热毛巾捂几秒钟,就比较容易脱模了 。
红豆果冻的制作要点:
1、减肥期间食用不建议将这款果冻做得太甜,因此不要放太多糖;
2、除了鱼胶粉还可以用无色透明的果冻粉来制作这款果冻;
3、脱模时用热毛巾捂的时间不要太久,否则果冻会融化;
4、在红豆汤里加一点细腻的红豆沙口感会更好 。
教你做土豆沙拉 好吃惨 私聊
找个会做的就ok了.
学起好麻烦,又不一定好吃.
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