便秘的饮食调理方法
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便秘 ， 就是排便不好 ， 导致便秘的因素有很多 。常见导致便秘的原因是不良的排便习惯、造成大便越积越硬 ， 所以就导致了便秘;还有一种比较常见是由于不良的饮食习惯 ， 像饮水不足、水果蔬菜摄取不足等都会造成便秘 。另外像药物使用不当、缺乏运动、长期卧床的人也很容易造成便秘 。
便秘 ， 导致便秘的原因除了上面的这些之外 ， 像怀孕、生活不规律、时常熬夜或者焦虑等造成自主神经失调的 ， 也是会造成便秘 。
现在的人饮食很不均衡 ， 所以很容易造成便秘的困扰 ， 要解决便秘的问题 ， 可以从饮食习惯着手 。便秘的患者每天饮食最好是要摄取蔬菜和水果 ， 因为蔬菜和水果中含有丰富的膳食纤维 ， 膳食纤维可以增进肠胃的蠕动 ， 这样可以缩短食物通过的时间 ， 最后改善便秘的情况 。便秘的患者每天还可以喝一些酸奶 ， 酸奶可以改善便秘的情形 ， 喝酸奶可以增加肠内有益菌生长 ， 可以降低有害物质的伤害 ， 还能增加钙的吸收 。每天早上起来喝一杯温水 ， 温水具有刺激大肠蠕动 ， 利便的效果 。每天的喝水量最好是在八杯左右 。
对于便秘的情况 ， 中医推荐金蒜苋菜汤药膳 ， 金蒜苋菜汤具有润肠通便的功效 。下面就来了解一下做法 。
金蒜苋菜汤的做法：
1、材料：蒜8瓣、苋菜120g、水1000ml、色拉油 ， 盐各一些
2、先将蒜瓣用油慢火煎黄 ， 煎黄之后放入清水 ， 在水煮滚之后 ， 把苋菜放进去 ， 之后煮到水滚开了 ， 放入盐调味即可 。
(来源：【便秘的饮食调理方法】
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