电饭煲做素菜
可以煮饭的时候放在上面为蒸 ， 也可以和米一起放进去煮 。我以前在寝室图省事 ， 就把菜米一起放进去煮 ， 这个就要放比较经煮一点的菜了 ， 强烈推荐金针茹等菌类 ， 既经煮味道也好 ， 还能减肥 ， 里面可以放点虾皮进去调味 ， 还有推荐四季豆里面放点梅菜 ， 很香的哦！试试就知道了 ， 当然放点腊肉腊肠之类的就更香 ， 我当时是为了减肥 ， 所以都是用素菜 。如果是叶类蔬菜之类的就不要这么煮了 ， 饭熟了扔进去焖一下就好了 ， 拌点腐乳就是人间美味了 。还推荐一个西红柿鸡蛋 ， 饭快熟的时间把西红柿扔进去 ， 等它稍微有点软的时候 ， 把鸡蛋打开放点盐淋在西红柿上 ， 再撒上葱花 ， 盖上焖一下 ， 等蛋熟了就可以了 ， 不要太久 ， 蛋要嫩嫩的 。呵呵 ， 你自己也可以进行不同的尝试哦 ， 什么都可以做的 ， 掌握时间就好了 。哈哈 ， 用电饭煲也照样把咱的小日子过得有滋有味！
用电饭煲可以做菜蒸双蛋 原料： 鲜鸡蛋2个、熟咸鸭蛋一个、盐、麻油、鸡精、姜末、榨菜丁、葱花 。做法： 1.把鲜鸡蛋打入碗中 ， 用筷子打匀待用； 2.将熟咸鸭蛋去壳用刀切成末 ， 尽量碎一些 。放入装蛋液的碗中 ， 加适量盐、姜末、鸡精搅拌均匀 ， 最后加满温水（直接冲进去 ， 不用搅拌）； 3.电饭锅煮饭档 ， 上面架蒸锅 ， 下面煮饭 ， 等饭好 ， 蛋也蒸好了； 4.取出淋上少许麻油、榨菜丁、葱花即可 。
白萝卜炒牛肉 。
萝卜和牛肉切成丝：牛肉要炒得好 ， 一定要切得好！
做菜 然后把白萝卜丝一谷脑倒进去 。闷~闷个三、五分钟 。
然后把萝卜丝和汤水捞出来 。倒干其余水份 。加温 ， 让里面的水分蒸发掉 。
然后加入油 。一分钟左右 ， 电饭锅跳闸 ， 当然油的温度也不会非常高 ， 但是炒菜够了 。
倒入 ， 姜 ， 辣椒 ， 蒜头 ， 等各类佐料 。稍微翻炒几下 。
倒入牛肉丝 ， 翻炒——可能比在煤气上炒慢一点 ， 但是也不慢很多 。最后 ， 牛肉丝颜色变了之后 ， 把白萝卜丝和萝卜汤一起倒进去 。
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