【“龙井茶论坛”妙语连珠，专家打出“龙虎牌】“龙井茶论坛”妙语连珠，专家打出“龙虎牌”
目前龙井夏茶大都丢弃，其实夏茶涩因为茶多酚高，正可制造保健饮品“龙井红茶”；建议生产罐装“龙虎(龙井茶、虎跑水)牌”健康茶饮料；研究显示，2杯绿茶的抗氧化活性，相当于7杯橙汁或750克洋葱或4个大苹果……昨天，2008中国杭州“西湖龙井茶保护与发展高级论坛”开讲，不少国家级专家认为——龙井茶要打健康牌 。“食品的抗氧化活性高些，可减缓人类动脉硬化等病症的发展速度 。”中国工程院院士陈宗懋的演讲主题就是《西湖龙井与人体健康》，他说，绿茶的抗氧化活性大于乌龙茶和红茶 。而中国国际茶文化研究会学术部主任姚国坤认为，中国人饮茶，历来有“春茶苦，夏茶涩 。要好吃，秋白露”的说法，夏茶涩，正是夏茶茶多酚含量高所至，这一方面为制造“龙井红茶”创造了条件，同时又为提取保健品茶多酚提供了前提 。中国近十几年来，茶叶深加工利用取得了明显的进展，各种茶叶饮料迅速发展，2005年中国茶饮料销售量就超过600万吨 。时至今日，人们还未见到有龙井茶罐装饮料 。姚国坤说：“如果选用龙井茶、虎跑水，加工成‘龙虎牌’龙井茶饮料，定会受到消费者的青睐 。”
推荐阅读
- 喝茶喝出新境界
- 情志猛于火，茶是最好的“灭火器”
- 食物中6种天然“发膜” 吃对头发才健康
- “植物黄金”秋葵这样吃美白瘦身
- 他山之石可以攻玉,”他山之石，可以攻玉”何解？
- 夏季贪凉恋空调恋出“空调病”
- 我眼中的“普洱”
- 病人英文 “孤独患者”用英文怎么说？
- 左公因什么而得名左公得名的原因
- 梦想英文怎么写 碎梦，浮梦”英文怎么写？