草莓生产季节应该是在每年的2月~5月草莓是什么季节的水果 。
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一、草莓的成熟期
1. 常规生产的草莓 。
草莓原产智利,世界各地广泛栽培,品种达2000多个 。草莓爱光,喜潮湿,怕水渍,不耐旱,喜肥沃透气良好的砂壤土 。春季气温上升到5度以上时,植株开始萌发,最适生长温度为20-26度 。正常的草莓成熟的季节在春天,每年的3、4月 。
一般情况下 。草莓种植后于2月下旬萌发,4月上中旬开花,5月中下旬果实成熟 。露地草莓在5月中下旬开始采摘,草莓的酸甜味道才浓厚! 入秋,气温低于17度,且在10-12小时的短日照条件下花芽分化,冬季有短期休眠 。
2.反季节草莓 。
草莓实际上已经实现了反季节生产 。反季节草莓的成熟期是每年十二月到次年一月份,草莓采果期为12月中旬至次年3月,采用日光温室大棚栽培,实行标准化生产,在春节前后上市 。
二、催熟草莓 。这期间都是采摘草莓的旺季 。草莓催熟分为“正常催熟”跟“不正规催熟”两类:
不正规催熟草莓 。
这类草莓催熟剂为乙烯,那些中间有空心、形状硕大且不规则的草莓,一般是催熟剂过量导致的 。
正常催熟草莓 。
草莓是最早采用新技术并取得巨大成功的反季水果的“榜样” 。草莓反季生长采用的是“保护地栽培”新技术,在寒冷的冬春季节,利用风障、阳畦、温床、塑料大棚、温室等防寒保温设施栽培,以达到早熟、丰产、延长供应期的目的 。这样生产出来的草莓营养成分不低于露天栽培的草莓 。
正常温室内催熟的草仍然是健康食品,无论是露天生产的草莓还是大棚生产的草莓,只要没有使用乙烯催熟剂,都属于正常成俗的草莓,不适用任何催熟剂和过量化肥生产的草莓属于有机草莓 。
三、不正规催熟草莓的鉴别 。
形状畸形,色泽不均匀不一定是因为打了膨大剂,也有可能是其他农药造成的 。但有这些现象的草莓肯定不正常,大致可以判定是被催熟的 。尤其是切开草莓中间有空腔的,很可能被打了膨大剂 。而且膨大剂催大的草莓,表皮很薄,轻轻一摸皮就会破,很容易坏 。
四、草莓的营养分析 。
1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用 。
2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用 。
3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效 。
4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用 。
5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子 。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱 。它属于高档水果 。
草莓一般在什么时候采摘?作为多年的草莓种植户对草莓的了解,在云南一年之内一般1-3月份采摘草莓是最佳的时节,一天之中早上太阳刚刚升起的时候摘草莓是最好的时间,因为有一下几点原因:
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第一:草莓最适生长温度1-3月份
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1-3月份采摘草莓是最佳时节,这个时间段是草莓的甜度和外形等品质都达到最佳的时候 。草莓是一种喜欢光、喜欢潮湿、不耐旱,最适合生长温度为20-26度,而我们云南的气温在,这几个月都保持在草莓最适合生长的温度 。
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第二:草莓品质最好的时间在早晨
从口感上来讲,草莓肯定是在草莓园现摘现吃是最新鲜的,想要带走在早上八九点采摘会比中午和下午要好 。因为早上的气温会低一点,吃起来水份充足口感更加香甜,而中午和下午大棚内气温会升高,草莓温度会升高会失去一点水分,温吐吐的草莓吃起来肯定没有早上水灵灵的草莓口感要好,早上采摘的草莓会更耐储存一些 。
第三:草莓采摘最好时节春天
春天万物复苏,适合带着朋友、家人出去呼吸一下新鲜空气,体验一下回归自然感觉,让自己好好的放松一下 。而且春天这个时候气候宜人,是摘草莓最佳时机,也是草莓生长比较旺盛的时候,这个季节是最能促进生长的季节,所以这时的草莓最甜 。
【草莓是什么季节的水果,草莓盛产的标准季节是几月份?】草莓的口感非常好,营养很丰富,草莓汁、草莓饮料、草莓蛋糕都是用草莓做出来的食品,都很受欢迎 。我们云南种植草莓的种植户比较多,如果喜欢吃草莓的就在1-3月份来摘吧!我们再等你哦!喜欢我的加个关注吧!
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