橘子烤着吃的功效
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首先将12个橘子洗干净,浸泡在40--50摄氏度温水中,大约1分钟 。然后,将橘子擦干至表皮完全无水分,放入微波炉内,热12分钟至微焦为止 。这样橘子皮中的成分,如挥发油、橙皮甙、维生素B、C等就可以渗透到橘子里去,既可美容,又不上火 。
橘皮作为一种好药材,又被称为陈皮 。其中,橘子皮中含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,可增加食欲,具有和胃、健脾的功效 。此外,橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用 。下面就教大家一些橘子皮的食用方法 。
橘皮粥 。熬大米粥时,在水开之前放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口,而且开胃,对腹胀或咳嗽痰多的人,能够起到食疗的作用 。
橘皮菜 。把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜 。不仅甜香爽口,而且还有解酒的作用 。
【橘子烤着吃的功效】
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