外观 , 品质好的金骏眉条索细匀紧实 , 带有卷曲感 , 品质差的金骏眉条索松散 , 较为细直;茶汤 , 品质好茶汤呈琥珀色 , 显得晶莹剔透 , 品质差的金骏眉茶汤显得浑浊暗哑;茶香 , 品质好的金骏眉有茶香和花果香混合的清甜香气 , 品质差的金骏眉则有焦糖香气 。
1、外观
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挑选金骏眉需看外观 , 金骏眉全部采用芽头制成 , 因此干茶较为细小 , 品质好的金骏眉条索细匀紧实 , 并带有一点儿卷曲感 。品质差的金骏眉条索松散 , 并且较为细直 。
2、茶汤
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挑选金骏眉需看茶汤 , 品质好的金骏眉在冲泡后 , 茶汤呈琥珀色 , 显得晶莹剔透 , 橙黄明亮 。品质差的金骏眉在冲泡后 , 茶汤会显得浑浊暗哑 , 呈赤红色 。
3、茶香
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【金骏眉怎么挑选】 挑选金骏眉需闻茶香 , 品质好的金骏眉冲泡后 , 会散发出一股茶香和花果香混合的清甜香气 , 或持久的蜜糖香气 。品质差的金骏眉冲泡后 , 则会产生焦糖香气 , 闻起来比较污浊 。
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