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1、秋菜：在岭南地区 ， 客家人有秋分吃秋菜的习俗 。秋菜是一种野苋菜 ， 乡人称之为秋碧蒿 。在秋分那天 ， 全村人都会去采摘秋菜 。其制作方法和春汤一样 ， 和鱼片一起制成秋汤 ， 春分的顺口溜也就变成了：秋汤灌脏 ， 洗涤肝肠 。阖家老少 ， 平安健康 。
2、汤圆：秋分这一天 ， 客家农民都按习俗放假 ， 每家都要吃汤圆 ， 而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好 ， 用细竹叉扦着置于室外田边地坎 ， 名日粘雀子嘴 ， 免得雀子破坏庄稼 。
【秋分吃什么传统的食物英文 秋分吃什么传统的食物】3、田螺：广东许多地方秋分有吃田螺的习俗 。秋分前后是田螺空怀的时候 ， 肉质特别肥美 ， 是吃田螺的最佳时节 。而且螺肉营养丰富,所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质 。
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