秋季进补多吃三种鱼
秋季进补多吃三种鱼
秋季是最好的进补季节,鱼类味道鲜美,营养价值高,所含蛋白质多,容易被人体吸收,同时脂肪含量低,属于健康食品 。营养专家推荐,秋季养生应该多吃三种鱼
草鱼:温中补虚之良品
草鱼是常见鱼类,虽然普通,但却有暖胃、平肝祛风的功效,是温中补虚的养生食品 。秋季不妨多买点草鱼吃 。
草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴 。草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身 。但要注意,草鱼的鱼胆有毒,不能食用 。
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