葡萄干用米醋腌保健功效更好
【葡萄干用米醋腌保健功效更好】葡萄干用米醋腌保健功效更好葡萄干不仅是人们喜爱的零食，而且有许多保健功效 。研究发现，葡萄经过脱水后，它的成分被浓缩，所含的花青素有抗氧化作用，可清除体内自由基，能有效预防黑斑、皱纹等老化现象，还可以防治动脉硬化、高血压等病症；含有的酒石酸可帮助胃肠道消化；所含的膳食纤维能吸附肠道壁的毒素，促进排毒；所含的多种矿物质、维生素和氨基酸，可起到补血作用；所含的多种抗氧化物质有助于降低心脏病危险，且葡萄干内含大量葡萄糖、多种矿物质、维生素和氨基酸，对心肌有营养作用，也有助于冠心病患者的康复 。葡萄干怎样吃功效更好呢？下面推荐一种好方法，即用米醋来腌渍葡萄干 。做法：取葡萄干一杯（十天份），放入玻璃瓶之类的密封容器里，然后倒入天然酿造的米醋，使米醋淹过葡萄干，腌24小时即可食用，每天吃一大匙 。葡萄干与米醋配合之后，葡萄干会变成酸性，使花青素更趋稳定，并能更高效地发挥出花青素抗氧化的效果，保健功效倍增 。
推荐阅读
- 芭蕉的功效与作用
- 葡萄干跟生葡萄有什么不同之处？
- 猫咪用爪子按摩什么意思
- 粉底霜前要用隔离霜吗
- 你知道经常吃葡萄干会上火吗？
- 你知道哺乳期能吃一点葡萄干吗？
- 攻城掠地神兵阁干什么用
- 葡萄干泡醋的16大功效作用
- 饴糖的功效与作用
- 教您如何制作醋泡葡萄干的方法