玉兰花茶怎么制作？【玉兰花茶怎么制作？】玉兰花茶怎么制作？
白兰花与茉莉花、栀子花并称为“盛夏三白”，花朵洁白如皑雪，浓郁的香味沁人心脾，悠远绵长 。玉兰花茶的功效丰富，那么玉兰花茶怎么制作？
1、玉兰花剥瓣，置入盐水中反复清洗沥干，入杯中 。
2、沸水入杯中，再入绿茶，待味出即可当茶饮用
加工工艺窨制是将鲜花和经过精制的茶叶拌和，在静止状态下茶叶缓慢吸收花香，然后筛去花渣，将茶叶烘干而成 。按所用鲜花的划分，有茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、玳玳花茶及桂花、玫瑰、柚花等花茶 。一般以烘青绿茶为茶坯，因其组织结构疏松，吸香性强，茶味清纯，用以窨花，无火味夺花香之患，能使茶香花香融为一体 。先将烘青毛茶去除片、末、梗等，精制成符合商品规格要求的茶坯 。茶坯质量执行GB172标准 。
鲜花应选用当天采摘的成熟花朵，经过摊、堆、筛、凉等维护和助开过程，使花朵开放匀齐，再与茶坯按一定配比拌和均匀，堆积静置，让茶坏尽量吸收鲜花持续吐放的香气 。窨制期间，有的还需视其堆温的变化翻拌通风散热，以降低堆温和透换新鲜空气，以利于鲜花恢复生机，继续吐香，调换茶花接触面，使茶坯均匀地吸香 。最后筛去花渣，完成一个窨次 。不同品种级别的花茶，窨制时间、下花量、窨次各异，多窨次的花茶，其下花量是逐次递减 。为了提高鲜爽度，有的花茶还配以适量的白兰鲜花打底 。成品一般分为1～6级和片茶 。
玉兰花茶怎么制作？大家看懂了吗？学会了吗？
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