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【掐豌豆尖什么时候合适 豌豆尖什么样子可以掐尖】1、豌豆到20-30厘米掐尖 。
2、豌豆尖别名龙须苗、荷兰豆苗等，是苗类蔬菜的一种，质地柔软，味道清香 。豌豆尖的烹饪方式多样，可以炒着吃，也可以煮汤、凉拌 。豌豆尖炒着吃时，既可以单独清炒，也可以搭配肉丝等食材一起炒，口味会更加丰富 。烹饪豌豆尖的时间不宜过长，以免影响豌豆尖的质地和口感 。
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