番石榴是水果中的一种，特别是对中老年人来说是很好的补品，因为它里面的纤维高，能有效的清理肠道，对糖尿病患者有独特的功效 。其实它不仅仅就是我说的这简单的2种功效，还有很多，那番石榴的作用与功效是什么？还有哪些是我们所不知道的了？对于这个问题，大家还不是很了解，小编给大家总结了几点，下面给大家详细的介绍 。
1.番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果实中维生素C含量特高，每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素 。
2.它还富含蛋白质和脂质，能补充热量 。常吃能抗老化，排出体内毒素、促进新陈代谢、调理生理机能 。
3.番石榴营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁 。可增加食欲，促进儿童生长发育，番石榴营养价值高，
4.以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富 。种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去 。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效 。
5.方便生食，鲜果洗净(免削皮)即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特 。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味番石榴果汁，享受人生独特口味 。
6.番石榴果实不但可以鲜食，还可以加工为果汁、果酱、果脯，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高 。
7.同时还可制作成盆景，具有广阔的市场前景 。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一 。
【番石榴的作用与功效是什么】上面所讲的就是有关“番石榴的作用与功效是什么？”知识的介绍，相信通过上述的详细的介绍，大家对于 番石榴的作用与功效是什么的知识也是有一定的了解了，看来它的作用真的是很多哦 。在日常的生活中，人们可以适当的补充一点 。这样对我们的身体是非常有利的，比吃药片要安全有效的多哦 。
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