牛奶炖香菇的营养价值是什么
牛奶大家差不多天天会喝 ， 香菇也是人们平时最常吃的一种菜品 ， 但是牛奶炖香菇你们吃过吗？知道它的营养价值吗？牛奶炖香菇是一道很好吃的食疗 ， 对人类身体有良好的保健功效 。为了增加大家对牛奶炖香菇的了解 ， 接下来我就对它的营养价值做一个详细的介绍 。
文章插图
牛奶炖香菇的营养价值是什么1、牛奶炖香菇可以补钙
补钙是牛奶炖香菇最重要的营养 ， 牛奶中含有大量的钙质与香菇一起炖制以后 ， 会更利于人体对这些钙质的吸收 ， 处于发育期的儿童和老年人都适合食用这种牛奶炖香菇 ， 能有效提高骨密度 ， 减少骨质疏松的发生 。
2、牛奶炖香菇能提高身体抗病能力
牛奶炖香菇中有大量的香菇多糖还有多种对人体有益的营养物质 ， 人们食用以后可以提高淋巴细胞的活性 ， 也能提高吞噬细胞的吞噬能力 ， 可以让人们的抗病能力明显提高 ， 能减少多种常见流行性疾病的发生 。
【牛奶炖香菇的营养价值是什么】3、牛奶炖香菇能抗癌延缓衰老
牛奶炖香菇中含有大量的天然菌类 ， 它们进入人体以后会转化成核糖核酸 ， 这种物质进入人本会抑制癌细胞的生成 ， 另外香菇多糖还能消除人体内的过氧化氢 ， 而牛奶中的蛋白质和微量元素则可以滋养肌肤 ， 两者一起炖制后食用 ， 可以延缓衰老美容养颜 。
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