适合夏天喝的养生粥
薏苡仁绿豆粥 。
用料：绿豆50G，百合50克，薏苡仁50G，大米100克，冰糖适量 。
制法：将各种用料洗净后放电饭煲中，加水，然后按煮粥功能，直至烂熟，放冰糖冷却后食用 。
功用：绿豆清热解毒，百合润肺生津，薏苡仁清热利湿，粥养胃，共用可清热利湿健脾开胃 。
荞麦粥
材料：1大杯干荞麦 2大杯水 1勺盐 适量的枸杞和冰糖
步骤：
1）先用大火在大锅里将荞麦片炒熟 。5分钟后用中火继续搅拌翻炒成棕色 。如果你使用的是烘烤过的荞麦可以直接跳过此步骤
2）加入盐和水，煮沸
3）把炒好的荞麦加入水中，用高火煮沸，中间不断搅拌，直到水份完全蒸发 。约耗时10分钟
4）最后加入些枸杞和冰糖即可食用
难易程度：简单
总耗时：20分钟
实际操作时间：15分钟
制作量：2-3人份
荞麦含有比大米、小麦更丰富的蛋白质、淀粉，脂肪含量仅次于燕麦和玉米，所含镁、钾、铁、铜更是大米、小麦的2~3倍 。此外，荞麦还含有柠檬酸、草酸和苹果酸等其他谷物不含或少含的营养物质，尤其是其他粮食稀缺的硒，具有有防癌之功效 。养生不是难事，关键是如何发现健康的食材，而荞麦是你的选择之一哦！
莲子粥
莲子有清心除烦、健脾止泻的作用 。用莲子粳米同煮成莲子粥，对夏热心烦不眠有治疗作用 。
苦瓜粥
苦瓜100克洗净去瓤切成小块，大米100克淘净加水煮沸后，再放入苦瓜、冰糖、精盐适量，煮成粥 。有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效 。
麦仁大米粥
取大麦仁、白米各150克，淘净煮粥 。有消暑降温、止渴生津、补中益气之效 。
花蟹粥
主料：花蟹，糯米(半杯)，珍珠米(半杯)
辅料：大骨，姜片，青葱
做法：1、把米洗净待用 。2、大骨熬成大骨汤 。3、蟹斩成段和大米一起倒入大骨汤，熬成粥 。
麦冬粥
麦冬30克，煎汤取汁，与粳米100克煮粥，常食能养心滋阴安神，润肺祛暑降温 。
鱿鱼肉片粥
材料：鱿鱼干、肉片、鸡腿骨头
做法很简单，把鱿鱼干，鸡骨头，干贝和米用高压锅压成粥，然后打开锅盖，火开大，放入肉片，烫熟即可 。
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