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冬天多吃什么食物能御寒呢什么运动可以帮助御寒呢冬季御寒保暖的三大方法是什么呢冬天御寒汤是如何做的呢

生活百科

一、冬天多吃什么食物能御寒呢1.增加御寒食物的摄入
在寒冷的冬季，往往使人觉得因寒冷而不适，而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷 。因此，在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养，以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高防寒能力、维持机体组织功能活动、抗拒外邪、减少疾病的发生 。祖国医学认为，在冬季应吃性温热御寒并补益的食物，如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等 。
2.增加产热食物的摄入
由于冬季气候寒冷，机体每天为适应外界寒冷环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素的摄入量 。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物等，因而要多吃富含这三大营养素的食物，尤其是要相对增加脂肪的摄入量，如在吃荤菜时注重肥肉的摄入量，在炒菜时多放些烹调油等 。
3.补充必要的蛋氨酸
蛋氨酸可通过转移作用，提供一系列适应耐寒所必需的甲基 。寒冷的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出的热量都需要甲基，因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶类蔬菜等 。
二、什么运动可以帮助御寒呢跑走交替
有两方法：一种是先走后跑，即走1分钟后跑1分钟，交替进行 。另一种是由走开始锻炼，随着身体适应能力的增强，渐渐过渡到由慢跑代替行走 。适合初参加锻炼及老年体弱者 。
Tips步行、跑步应选安全平整的道路、合适的鞋袜；运动过程中会大量出汗，应适时补充白开水 。通常情况下，健步走推荐量保持在每天1小时，跑步半小时左右即可 。如状态不应适当减量，甚至不走 。
慢跑
慢跑是当今世界上最流行的有氧代谢运动方法，对保持良好的心脏功能，防止心脏功能衰退，预防肌肉萎缩，防治冠心病、高血压、动脉硬化、肥胖症等，都有良好的作用 。
Tips跑步的速度不宜太快，要保持均匀速度，主观上不感觉难受，客观上以每分钟心率控制在180减去年龄数为宜 。例如一个60岁的人，其慢跑时的心率应为每分钟180-60=120次，运动时间不少于20分钟，每周不少于4次 。
跳绳
冬天天气过于寒冷不能进行其它室外运动时，跳绳就是个不错的选择 。它对心脏机能有良好的促进作用，可使心血管系统保持强壮和健康，还对呼吸机能有益，减少患呼吸道疾病的可能 。
Tips冬天天气过于寒冷不能进行其它室外运动时，跳绳就是个不错的选择 。它对心脏机能有良好的促进作用，可使心血管系统保持强壮和健康，还对呼吸机能有益，减少患呼吸道疾病的可能 。
爬楼梯
研究指出：每天走200级台阶，一周5次，持续8周，心肺功能将提升18%，坏胆固醇会下降8%；每天跑两层楼梯，1年可减去4-5斤；跑楼梯1小时可消耗500卡路里 。上班族平时运动量不够，那就利用爬楼梯锻炼吧 。
Tips上楼梯要注意运用大腿肌肉、臀部肌肉和腹肌力量，避免损伤膝盖，当感到疲倦时，可借助楼梯扶手，帮助提升身体向上，以减少大腿的负担，还可同时锻炼手臂肌肉 。
三、冬季御寒保暖的三大方法是什么呢1、冬天御寒之泡脚方法
寒从脚生,双足是冬季保健重点 。保健要点:走、按、泡 。走:多活动,让双脚动起来,促进气血通畅;泡,每天睡前以40°左右热水泡脚,使阳气上升,畅通全身气血,有利睡眠;按,泡脚后用右手按摩左脚涌泉穴36次,换左手按摩右脚涌泉穴36次 。
2、冬天御寒之运动方法
半小时冬季由于气候寒冷,但是,越是寒冷,越应多多运动,因为运动是驱除寒冷的最好办法,还可增强抗病能力,减少疾病的发生 。冬季运动可选择慢跑、骑自行车、打太极拳等,也可选择室内健身场所如跳操、打乒乓球、保龄球等 。但老年人运动时一定要量力而行,不能选择活动幅度过大、运动量过强的运动项目 。
3、冬天御寒之饮食方法
3.1、增加性热御寒食物摄入 。由于寒冷,人往往觉得不适,而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷 。因此,要适当选择具有御寒功效的食物进行温补与调养 。常见“性温热”的食物有羊肉、狗肉、鸡肉、虾、鸽、枸杞、韭菜、大蒜、南瓜、栗子、核桃、枣、桂圆、荔枝、胡萝卜、洋葱、糯米等 。
3.2、增加产热营养素摄入 。由于人体每天为适应外界寒冷环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素的摄入量 。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物等 。
3.3、多吃富含维生素类食物,增加摄入维生素A,以增强人体的耐寒能力 。增加维生素C的摄入以提高人体对寒冷的适应能力 。维生素A和C主要来自动物肝脏、胡萝卜、深色蔬菜和新鲜水果 。
四、冬天御寒汤是如何做的呢【冬天多吃什么食物能御寒呢什么运动可以帮助御寒呢冬季御寒保暖的三大方法是什么呢冬天御寒汤是如何做的呢】1、黄芪炖乌鸡
原料：黄芪50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克 。
做法：乌骨鸡清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净 。将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成 。
功效：黄芪是一味中药，补脾益气，养阴益血，对血虚体冷的女性来说是冬季大补的食物 。鸡肉温中益气，补虚填精，健脾胃、活血脉、强筋骨，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、气血不足、虚弱等症状有很好的食疗作用 。
2、海带豆腐汤
原料：豆腐3块，水发海带100克，酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量 。
做法：将豆腐切成小方丁，海带切丝待用 。将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝 。待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成 。
功效：海带中含有大量的碘元素，而碘元素有助于甲状腺激素的合成，具有产热效应 。因其可以加快组织细胞的氧化过程，提高人体基础代谢，并使皮肤血流加快，所以能减轻寒冷等 。故冬春等寒冷季节多喝海带汤可增强抗寒力 。
3、陈皮胡椒生姜鲫鱼汤
原料：陈皮10克、胡椒3克、生姜30克、鲫鱼1条 。
做法：陈皮浸软、切丝、生姜切碎，与胡椒放在煲汤袋中；鲫鱼宰洗净，煎至微黄，把药袋纳入鱼腹中，并用牙签扎紧 。下瓦煲加清水1500毫升（约6碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可 。
功效：暖中散寒、消积化滞 。陈皮能理气健

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