红茶什么时候喝最好？
中医认为，春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同 。就是应该根据各种茶的性味，在不同的季节喝相适应的茶 。
红茶能暖胃、醒神，还能帮助消化，在秋冬季饮用甘温的红茶是最适宜的 。绿茶性味苦寒，秋冬饮用容易造成胃寒，还可能影响食欲 。而夏季炎热时，喝绿茶正好可以取其苦寒之性，消暑解热，生津渴 。
许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶，这样也对健康不利 。茶中的大量鞣酸，会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，使肠道蠕动减弱，从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间，进而导致大便干燥 。所以，饱餐后最好先不要喝茶 。
茶有两种相反作用
茶同时具有提神和养神两方面的作用，提神作用可以使大脑清醒灵活，而养神作用则具有抑制、安神的作用 。同样的茶却能导致这样两种相反的作用，是什么道理呢?
当茶叶刚泡开大约3分钟左右时，茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了 。这时的茶就具有明显的提神功效，使人兴奋 。而再往后，茶叶中的鞣酸逐渐溶解到茶水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人有明显的生理上的兴奋 。
所以说，茶的作用是有两面性的 。有的人晚上不敢喝茶，就是因为怕喝了睡不着觉 。其实，只要把一开始冲泡约3分钟的茶水倒掉，再续上开水冲泡饮用，提神的效果就不会那么明显了 。
【红茶什么时候喝最好？】
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