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胡萝卜 胡萝卜食疗的四大功效

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胡萝卜 胡萝卜食疗的四大功效

文章插图
胡萝卜炒鳝鱼片
主料胡萝卜150克 ， 鳝鱼片250克 ， 花生油、精盐、酱油适量 。
制法
1.先将胡萝卜去皮 ， 洗净 ， 切片备用 。
2.鳝鱼洗净 ， 切薄片备用 。
3.大火将锅烧热 ， 加少许花生油 ， 烧至八成熟 ， 放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟 ， 然后放入精盐、酱油调味食用 。
食法每日1～2次当菜吃 ， 15天为1疗程 。
主治夜盲症 ， 角膜干燥症 。
胡萝卜芹菜汁
主料胡萝卜500克 ， 芹菜500克 。
制法
1.先将胡萝卜去皮 ， 洗净 ， 切块备用 。
2.芹菜去根、叶 ， 洗净切段备用 。
3.胡萝卜、芹菜同时放入榨汁机中榨汁 。
食法每日早晚各1次 ， 连服30天为佳 。
主治早期高血压 。
胡萝卜芫荽汤
主料胡萝卜250克 ， 芫荽150克 ， 荸荠100克 ， 雪梨150克 。
制法
1.胡萝卜、荸荠、雪梨去皮 ， 洗净切薄片备用 。
2.芫荽去根、叶 ， 洗净 ， 切成5厘米长的段备用 。
3.先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤 ， 汤成后将食时 ， 再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用 。
【胡萝卜 胡萝卜食疗的四大功效】食法每日早晚各1次 ， 连服5天 。
主治小儿麻疹发热 ， 疹出不畅 ， 或用于治疗小儿水痘 ， 痘出不畅等 。
胡萝卜烧羊肉
主料胡萝卜150克 ， 羊肉500克 ， 橘皮15克 ， 生姜30克 ， 精盐、花生油适量 。
制法
1.胡萝卜、生姜去皮 ， 洗净 ， 切块备用 。
2.羊肉洗净 ， 切块 ， 加精盐腌15分钟备用 。
3.大火将锅烧热 ， 加入花生油 ， 烧至八成熟后将羊肉、胡萝卜、生姜、橘皮一起放入锅中炒匀加水 ， 滚后改小火焖至羊肉熟烂即可食用 。
食法每日中、晚两餐当菜食用 。常食有益健康 ， 尤是证属虚寒性十二指肠溃疡患者为佳 。
主治胃、十二指肠溃疡 。 

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