【葡萄酒要放冰箱吗 葡萄酒需要放冰箱吗】
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1、红酒不建议放冰箱保鲜 。冰箱的温度过低 ， 会让红酒的香气和口感锁住 ， 无法成熟 ， 而葡萄酒的最佳储存温度在12摄氏度左右 。
2、另外 ， 冰箱的湿度不足以让软木塞保持湿润 ， 冰箱制冷压缩机震动幅度大 ， 会加速葡萄酒的老化 。
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