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【武夷岩茶，三君子！】
武夷岩茶 ， 自古以来被人们所青睐 。人们给它起名冠姓 ， 创作神话故事 ， 作民谣赞美 ， 可以说是视茶若人 ， 茶韵似人韵 。
春秋时期 ， 《诗经·郑风》中就有“女如茶”的美喻 ， 宋朝苏东坡《煎茶诗》也有“从来佳茗似佳人”的赞誉 ， 都是把茶以女性美化 。既然茶人一体 ， 有佳人当然也有才子 。唐代后 ， 出现把茶以男性美化的现象 ， 不仅以男性的伟岸之身形容茶的活力 ， 而且用封“侯伯”来比喻茶的品位高贵 。
“晚甘侯” ， 武夷岩茶中最早的“茗侯” 。有的茶书中说 ， 其在1500年的南朝就闻名于世 ， 但有文字记载的却是孙樵的书作 。一次 ， 孙樵以武夷岩茶为礼物 ， 赠给京城的焦刑部 ， 同时致书一封 。他在信中写道：“晚甘侯十五人 ， 遣侍斋阁 。此徒皆乘雪而摘 ， 拜水而和 ， 盖建阳丹山碧水之乡 ， 月洞云龛之品 ， 慎勿贱用之 。”至今 ， 九曲溪的一曲溪北水光石上 ， 还留着东晋书圣王羲之的书法“晚甘侯”字刻 。
“叶嘉” ， 是苏东坡品武夷岩茶后的神作 。苏东坡不仅将佳茗喻作佳人 ， 还写下脍灸人口的《叶嘉传》 ， 把武夷岩茶赞誉为清高立世的“美男俊士” 。他以拟人化给武夷岩茶立传：“叶嘉 ， 闽人也……养高不仕 ， 好游名山 ， 至武夷 ， 悦之 ， 遂家焉 。”传记最后还颂扬：“今叶氏散居天下 ， 皆不喜城邑 ， 唯乐山居 。氏于闽中者 ， 盖嘉之苗裔也 。天下叶氏虽火 ， 然风味德馨为世所贵 ， 皆不及闽 。”这里 ， 我们可以很清楚地看到 ， “叶嘉”即茗之“叶佳” ， 虽不封官品爵位 ， 但具学士兼侠士风格 ， 彰显茶人的自由独立 ， 英武潇洒 ， 倾美人间 。
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“森伯” ， 这位武夷“君子” ， 是从南北朝传位清代的又一位“晚甘侯” 。清代的蒋衡 ， 瓯宁人 ， 亦是好茶之人 。他为了给武夷岩茶封姓取名 ， 借古人说典专作《晚甘侯传》 。传称：“晚甘侯 ， 甘氏如荠 ， 字森伯 ， 闽之建溪人也 。世居武夷丹山碧水之乡 ， 月洞云龛之奥 。甘氏聚族其间 ， 率皆茹露饮泉 ， 倚岩据壁 ， 独得山水灵草 ， 气性森严 ， 芳洁迥出尘表……大约森伯之为人 ， 见面目严冷 ， 实则和而且正 ， 始如苦口难茹 ， 久则淡而弥者 ， 君子人也 。”从甘氏聚族 ， 到世居武夷 ， 蒋衡已十分清晰地告诉人们 ， 甘森伯是清代的“晚甘侯” ， 属世袭爵者 。茶树生长山岩 ， 四季森绿 ， 吸日月精华 ， 吮山川秀气 ， 展铁骨铮铮 ， 显森严面目 ， 所以茗名称呼“甘森伯” 。
茶以神韵 ， 茶以人美 ， 足见中国茶人对大自然的敬畏 ， 展示了武夷茶“茶人合一”的文化 ， 也展现了中国茶“天人合一”的精神 。如今 ， 幔亭峰上的武夷君不会寂寞 ， 幔亭招宴的宾客中一定会被晚甘侯、叶嘉、森伯三君子的神逸风采所惊艳吧？
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