平民蔬菜的逆袭--花椰菜的营养功效
平民蔬菜的逆袭--花椰菜的营养功效
很多人分不清花菜和西兰花,实际上两种菜同属于同一属,营养价值也都非常丰富,你不可不知道的是,这些花菜们还有抗癌、防癌的功效 。
花菜学名花椰菜,在德国生物学家科赫发现结核菌前后,肺结核曾有大流行,欧洲人便用花菜汁制成治疗咳喘的药物,便宜而有效,称为“穷人的医生” 。
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