什么时候吃姜对身体好呢？
导读：但晚上吃 ， 因为生姜味辛性温 ， 含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等 ， 本来属热 ， 会让人上火 ， 劳命伤身 ， 所以不宜吃 。
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我们炒菜的时候需要加一些辅料 ， 其中姜是必不可要的一种 ， 姜本身也是对身体也好的 ， 很营养的食物 。其实姜的功效有很多比如姜刺激胃液分泌 ， 能增强和加速血液循环 ， 促进消化 ， 还有抗菌作用 。那么什么时候吃姜对身体好呢?
一天中生姜的营养
从一天来讲 ， 早上吃生姜对身体有易 。古人说“早上吃姜 ， 胜似喝参汤;晚上吃姜 ， 等于吃砒霜 。”早上吃一点姜 ， 对健康有利 。但晚上吃 ， 因为生姜味辛性温 ， 含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等 ， 本来属热 ， 会让人上火 ， 劳命伤身 ， 所以不宜吃 。
一年中生姜的营养
【什么时候吃姜对身体好呢？】俗话说得好 ， “冬吃萝卜夏吃姜 ， 不用医生开药方 。”因此 ， 夏天吃姜对身体更好 ， 中医认为 ， 姜益脾开胃 ， 止呕 ， 温经散寒 ， 解头疼、发热 ， 调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等 。
而夏天吃姜的好处在于：由于夏天炎热 ， 人们习惯贪凉 ， 喜服寒凉之品 ， 夜间又感受夜寒 ， 易产生暑湿 ， 影响脾胃 ， 所以夏季人们胃口不好 ， 少食厌腻 。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜 ， 即可散寒祛暑 ， 又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等 。
这样看来 ， 生姜的好处还真不少 ， 可是要讲对时候吃了才会对身体好 ， 姜作为平时少不了的调味调料 ， 亦有多种食疗功效 。
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