做披萨要哪些材料
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做披萨要高筋面粉、黄油、番茄酱、洋葱、腊肠、奶酪、肉丁、蔬菜丁、披萨酱、芝士等材料 。
1、披萨酱：披萨酱由于口味很基础 ， 不突出任何特殊风味 ， 使用范围更广 ， 比如可以在做红烧牛腩的时候当成调味加入使用 。
2、番茄酱：以成熟红番茄为原料 ， 经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成 。成品为鲜红色的酱状体 ， 具有番茄的特有风味 。
3、芝士：芝士一般指奶酪 ， 是一种发酵的牛奶制品 ， 其性质与常见的酸牛奶有相似之处 ， 都是通过发酵过程来制作的 ， 但是奶酪的浓度比酸奶更高 ， 近似固体食物 ， 营养价值也因此更加丰富 。
4、肉酱：指酱状的肉 ， 碎肉做成的糊状食品 。今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱 。
5、洋葱：洋葱是百合科、葱属多年生草本植物 。鳞茎粗大 ， 近球状 。内皮肥厚 ， 叶片圆筒状 ， 中空 ， 中部以下最粗 ， 向上渐狭 。
【做披萨要哪些材料】
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