鸭肉丁煮几分钟才熟 鸭肉丁具体煮几分钟才熟

1、鸭肉一般煮1个小时才能熟 , 鸭肉一般是用来炖汤喝的 , 炒鸭肉无论从味道还是营养价值上都不及炖鸭汤 。
2、炖鸭肉会有腥味 , 也可以将鸭剁成小块 , 海带切成方块 , 将鸭和海带用开水冒一遍 , 加水烧开 , 打去浮末的 , 加入大葱末、姜末、料酒、花椒、胡椒粉用中火将鸭炖烂 , 再加入精盐、味精调好味 , 出锅装盘 。
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